凑到鼻尖闻了闻，发现那股刺鼻的冲鼻气味甚至比昨天还要强烈得多。
“这是刚出来的头酒，里面杂质太多，绝对不能要。”
叶无忌将这小半碗酒端到了一旁，神色严肃地补充道：“这玩意要是喝下去，可是会出人命的。”
梁伯钧也凑过来瞧了一眼，点头赞同道：“既然如此，那就直接倒掉吧。”
随后，叶无忌换了一个洗得干干净净的瓷坛子，稳稳地放在了管口下方。
清亮如水的酒液顺着铜管不断流淌下来，砸在坛底，瞬间激荡起一层层细密晶莹的酒花。
这些酒花的个头极大，而且在酒液表面消散得很慢，显然度数极高。
叶无忌忍不住用手指接住了一滴，随后放进了自己的嘴里。
这酒入口的第一感觉就是辛辣，但却辣得极为顺滑，没有半点挂嗓子的干涩感。
紧接着，高粱特有的浓郁香气在口腔中瞬间爆开，顺着喉咙一路向下，让整个胃部都变得暖洋洋的。
“好！”叶无忌兴奋地一巴掌拍在自己大腿上，“这才是真正的美酒！”
坐在一旁的梁伯钧也忍不住接了一滴放进嘴里。
老头有些回味地吧嗒了一下嘴，一双眼睛顿时亮得惊人。
“这酒确实够劲，比昨天弄出来的那个强了实在太多，而且完全没有了之前的那股酸馊味。”
叶无忌紧紧蹲在灶台旁，一双眼睛死死盯着铜管，连眨都不敢眨一下。
他心里清楚，现在流出来的可全都是整锅酒里最精华的部分。
每当上方铁锅里的冷水稍微变热，他就会立刻动作利落地进行更换。
两个人就这样在柴房里忙活了一个多时辰。
瓷坛里接到的好酒，目测大概已经有了七八斤的分量。
就在这时，一直密切关注着铜管动静的叶无忌，发现酒水流淌的速度开始明显变慢。
而且溅落时产生的酒花也变得越来越小，几乎是刚一出现就迅速散开。
他赶忙拿过一个空碗接了一点，随后抿了一口。
一股明显的酸涩感瞬间在舌尖弥漫开来。
之前那股浓郁纯正的高粱香味已经消失不见，取而代之的是寡淡的水味以及各种驳杂的异味。
“尾酒出来了，不能再往坛子里接了！”
叶无忌
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