规划来。
不到一周,外出打工的年轻人陆续返乡。
从猪草种下去一个月开始,猪的吃食就彻底告别了饲料,全换成了长出来的紫云英、甜象草、紫花苜蓿和高稻草搭配了少量自家种的玉米、红薯、南瓜。
梦梦把房子给推了,盖了个农村小别墅,村里人看着都眼热。
他们养猪的动力更足了,每天天不亮就起来割草、拌料、给猪洗澡、清理猪圈
祁同伟每天下班回来,第一件事就是去猪圈跟着梦梦忙活,回来时,不用烧大锅水了,太阳能热水器里流出的热水哗哗地冲掉两人身上的汗臭和草屑。
如今村里数百头猪崽长势喜人,一天一个模样。一只只皮毛乌黑油亮,体态膘肥体壮,长势远超普通吃饲料的生猪,肉质底子早早便胜过寻常肉猪。
现在猪要出栏了,村里人先宰一头犒劳自己,手艺最好的几位妇女齐齐上手,几口大锅同时开火,做出四道硬菜:色泽红亮的红烧肉、清爽解腻的蒜泥白肉、醇香入味的卤内脏、鲜浓滋补的猪骨萝卜汤。
浓郁醇厚的肉香弥漫了整个村落。
还未正式开饭,围在大锅旁的孩子身后,渐渐聚拢了不少闻讯而来的大人。
到了饭点,祁同伟骑着自行车回来。
他一眼就看到稻场上热闹的人群,目光下意识穿梭在人群之中,很快锁定了那个熟悉的身影。
骑着车去找梦梦,把自行车停放到空地儿,走到梦梦身边,跟着她一同端着碗领猪肉。
农村没什么将就,桌子不够,一个个的领了几碗猪肉找个空地儿蹲下来就吃了起来。
祁同伟夹起一块肥瘦均匀的红烧肉,入口软糯即化,纯粹的肉香混着淡淡的清甜油香,在舌尖轰然炸开,毫无腥腻之感。
他微微一怔,满眼惊艳,转头看向身侧的梦梦
“这肉不一样,太嫩、太香了!”
梦梦眉眼含笑,温柔夹了一块瘦肉放进他碗中,语气带着几分得意“那当然,咱们的猪吃的是纯天然草料,喝的是山泉水,每天还有充足的活动空间,肉质自然
紧实细腻,没有半点腥味,油脂都是天然醇香
等这批猪正式上市,咱们村的名声可就打出去了。”
一旁的村支书大口嚼着蒜泥白肉,
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