青菜这些子时令蔬菜对于马华而言，不需要特别的处理，只需要在帮厨清洗完之后简单的切一下就行。但是萝卜白菜这些菜，切的时候也确实麻烦。
今天有着师傅何雨柱在这里了，这样华华就觉得心里也轻松多了。
“师傅。你说这鱼……到时候，李卫星给我们的，是大鱼还是小鱼呢？”马华说道。
“这个马华，你怎么看呢？”何玉柱说道。
“我觉得大鱼有着大鱼的吃法，小鱼有着小鱼的吃法。大鱼了没有刺小鱼了，就是整条鱼。”马华说道。
别看马华这人年纪不大，但是心里边想事情确实比较全面的。
马华嘴上这么一说，其实他心里面是有着自己的小算盘的。就拿着鱼来说吧，大鱼可以吃的时候比较淡然一点，就是说鱼刺少。
再说一下子那小鱼吧！
小鱼身上的刺多，这个样子的话，对于马华而言，他觉得吃小鱼的时候就需要注意一下。
如果说有着小鱼，一扎或者四指那么长的小鱼，那就是要清蒸一下比较好了。
“现在鱼还没有回来，我们也只是说一说具体的情况，等见到鱼了之后，再商量着怎么弄吧？”何雨柱说道。
“师傅，你说道豆鼓今天是不是要送来了？”马华开口说道。
“应该吧，不管说做大鱼还是小鱼，这豆鼓可是能用得上的。日后你自己作为主角当厨师，或者说是开饭店的时候，可一定要注意这一点。”何雨柱说道。
“好了！师傅，我记下了。”马华开口说道。
马华有着自己的想法，甚至在某种程度上来说，有着自己的见地。
对马华而言，觉得师傅的说法是对的，因为何雨柱从事厨师这个职业确实比自己“强”。
遇到比自己强的人呢，马华觉得还是要多去学习一下。