种让人疯狂分泌口水的焦香。
这时候。
刘红梅拎起旁边早已烧得滚开的暖水壶。
“滚水冲浪。”
她嘴里嘀咕着这四个字，手腕一抖。
“哗啦——！！！”
开水入油锅。
这一瞬间，仿佛起了化学反应。
原本清澈的开水，在接触到高温油脂和鱼骨蛋白的刹那，像是变魔术一样。
锅里的汤，瞬间翻滚，变白。
不是那种惨白。
而是像牛奶，像豆浆，浓稠得化不开的奶白色！
咕嘟咕嘟。
一个个奶白色的气泡破裂，一股子霸道至极的鲜味，混合着猪油的醇厚，在那一瞬间，像是原子弹爆炸一样，轰然炸开！
“这……”
刘红梅傻了。
她手里拿着暖水壶，呆呆地看着锅里那翻滚的奶汤。
这味道……
香得不讲道理。
香得钻心挠肺。
这还是她那个只会煮出一锅洗脚水的厨房吗？
这还是那一堆没人要的垃圾鱼骨头吗？
她没忍住，深深地吸了一口气。
那股子鲜味顺着鼻腔直冲天灵盖，勾得她胃里那只饿死鬼瞬间复活，疯狂地挠着胃壁，发出“咕噜噜”的惨叫。
这也……太他妈香了吧？！
……
天闷得厉害，眼瞅着要下雨了。
家属院里的空气闷得像是蒸笼。
各家各户都敞着门窗，试图透一口气。
胖嫂正坐在自家门口，手里端着碗，碗里是几个发黑的红薯面窝头，还有一碟子黑乎乎的咸菜丝。
“这鬼天气，热死个人。”
胖嫂拿蒲扇呼哧呼哧地扇着风，看着碗里的饭，一点胃口都没有。
“也不知道陈家那个老东西，晚上吃的啥。”
她嘴里酸溜溜地嘀咕着。
今天看着刘红梅那个骚蹄子去送礼，又灰头土脸地回来，她心里其实挺痛快。
但也眼红。
听说陈家天天大鱼大肉，那香味儿，馋得隔壁小孩天天哭。
正琢磨着呢。
突然。
一阵风吹过。
胖嫂手里的蒲扇停住了。
她的鼻子动了动，像是闻到了血腥味的猎狗。
“啥味儿？”
先是一股子淡淡的焦香，紧接着，那种浓郁、厚重、带着奶香味的鱼鲜，霸道地钻进了她的鼻孔。
那味道，不像是谁家在炒菜
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