扯一把葱,再摘些青菜回来,今天咱们做好吃的。”
“好咧,娘,我马上去。”谢春草放下手里头的事,拿上竹篮,顺手把桶挑上去浇菜。
何璐又安排事情让他们去忙碌,等她自己吃完后,才把下水拿出来。
猪心肺煲鱼腥草,清心润肺,清热解毒。
葱姜爆炒花腰与大肠,猪肚与小肠,猪肝,猪心也留了一小半明天再吃。
总不能一天就全部吃完,那样太奢侈了。
“佳佳,你们还有谁也想学做吃的,都过来,阿奶教你们两招。”
何璐抬手叫上几个孙女去灶房忙活,除了雯佳,还有雯雅,雯姝与雯珊也都过来看着。
何璐自己没有动手,而是跟她们说,让她们动手。
切肉,教她们滚刀切块,葱姜洗好备用,等到鱼腥草挖回来,摘些茎叶一起洗净备用。
昨晚已经焯过水了,此时不用再焯水,直接开锅爆炒就行。
煮烫的用瓦罐先煲起来,不碍事。
爆炒的猪腰与大肠很快香味散发出去,别看丫头们年龄都不算大,但做起事儿来却像模像样的。
爆炒其实也不难,只要火够大,快炒就好。
“阿奶,好香啊。”雯英嬉皮笑脸地走进来,用力地吸两口。
何璐嗔瞪了她一眼:“阿奶都老了,臭的。”
“啊!哈哈!”
几个女孩子先是愣了一瞬,随后都笑起来。
“行了,去叫你爹他们洗手,准备吃饭了。”
今天煮的大白米饭,煮熟后再用笊篱捞起来的米饭,这样还有米汤可以喝。
只要何璐在家里,张大海就不敢在房间里赖着,得出来干活。
连着两三天没有挨打,他脸上的青肿消散了很多,何璐看得眼馋,又想打人了。