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第65章 不正规的卤料[3 / 3]

家阿牛去帮你看望房子吧。”

柳凤珍摇头道:“这事儿我可做不了主,你去问我娘吧。”

“啊呵呵,那算了,你们忙,我们还有事呢。”

现在的何璐就是个疯子,谁敢去问她啊?

柳凤珍直到她们都走了,才轻哼了声。

她们虽然做不到像婆母那样强势,但借婆母的势还是可以做到的。

那边山头可是他们唯有的财产了,要是让人去住了,以后不肯离开了怎么办?

她又不傻。

卤肉还需要再浸泡会更入味些,不过,中午何璐还是指使小丫头用姜葱爆炒了大肠出来。

再爆炒一个萝卜丝,一份大白菜,香味弥漫,肚子开始唱起空城计了。

现在的大萝卜与大白菜都还是最原始的蔬菜,水煮都能吃,更别说现在用猪油炒出来的了。

虽然家里现在有米,但大伙儿都一致说,要省着点吃。

所以,还是煮粥,但有配菜,就很香,也吃得饱。

“娘,这个大肠这样炒出来,似乎比之前炒的又要更香些,这就是那些药味的作用吗?”

张秋实大口吃着,还不忘问两嘴。

家里人口多,平时吃饭都不会坐桌,每人盛一碗或坐,或蹲着,四散到院子里吃。

坐在他旁边的谢春草笑着轻道:“对,就是那个药味,闻起来可香了。”

“剩下的还在锅里呢,娘说等明天吃起来更香。”

何璐早就尝过了,刚卤出锅的时候她就尝过了,味道真的一绝。

哪怕她的用料配比并不严谨,但有空间里的水配合,味道就是一绝。

不知道这样的卤肉拿出去,能不能有人卖?

嗯,等下次去送粮时,她再买些回来,下次就做了送出去尝试看看。

最好是能搭上别的菜一起,比如,做些凉拌菜一起。

但凉拌菜,麻与辣可是灵魂,她现在还没有辣椒花椒,想做出灵魂味道可不容易。

不对,到时候她完全可以做些辣萝卜片搭配着一起卖。

辣萝卜并不难,只缺辣椒。

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