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第 51 章 军营过大年[3 / 4]

王大山踹了他一脚,嘟囔道,“炊事班那帮货,做的饭跟喂牲口似的,煮熟了就完,能咽下去就不错。你要是敢做砸了,看我怎么收拾你!”

三班的人一听,顿时欢呼起来,端着碗筷就往食堂涌。

何雨柱回头喊:“哥几个搭把手!鸡肉我们一会在吃。”

到了食堂,三班的人立刻分工:魏威力气大,负责劈柴烧火;周阳细心,蹲在一旁削土豆,切成方方正正的块;孙卫国笨手笨脚地摘菜,倒也没添乱。

何雨柱系上炊事班借的围裙,看着案板上的半扇猪肉,心里有了谱。

他把肥瘦相间的肉切成大块,先在锅里煸炒出油,逼出肉香,再加上葱姜爆锅,倒上酱油翻炒出颜色,接着往锅里添足热水,撒上花椒、八角,大火烧开后转小火慢炖。

等肉炖得差不多了,他把土豆块倒进去,盖上锅盖继续焖。

没多久,浓郁的肉香混着土豆的清甜就弥漫了整个食堂,连路过的老兵都忍不住探头:“今儿炊事班转性了?”

何雨柱掀开锅盖搅了搅,又撒了把盐调味,拍了拍手:“成了!”

王大山不知啥时候站在门口,抽了抽鼻子,板着脸道:“还愣着干啥?给各班分下去!”

新兵们早就闻着香味在食堂外排好了队,一看到冒着热气的土豆炖肉,眼睛都直了。

分到肉的人三口两口就扒进嘴里,烫得直哈气也舍不得松嘴。

“比炊事班做的强百倍!”有人含糊不清地喊。

王大山端着自己的搪瓷缸,蹲在角落里吃得香,瞅着何雨柱的眼神都柔和了些。

何雨柱擦了擦手,看着众人狼吞虎咽的样子,心里头热乎乎的。

以前在丰泽园做菜是为了糊口,现在在这军营里,一锅炖肉就能让战友们笑得这么开心,这份成就感,倒比在饭庄里被客人夸几句更实在。

等大家吃得差不多了,他才想起三班那锅没吃完的野鸡汤,拉着几个战友回了宿舍。

魏威舀了一勺热好的鸡汤,咂咂嘴:“还是咱柱子这手艺,顶呱呱!”

何雨柱笑着踹了他一脚:“快吃你的,吃完了还得帮炊事班洗碗呢!”

窗外的月光亮堂堂的,映着屋里的欢声笑语,这顿算不上丰盛的年夜饭,倒

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