陆部长站起身，拍了拍何雨柱的肩膀：“走，下去吃点东西，填饱肚子才有力气想事。”
两人一前一后走出房间，沿着走廊往楼下走。招待所的食堂就在一楼东侧，还没进门，就闻到一股饭菜的香味。
推门进去，只见里面收拾得干干净净，几张圆桌旁站着几个穿着白褂子的厨师和服务员，见他们进来，都齐刷刷地看了过来，眼神里带着几分拘谨和恭敬。
何雨柱心里了然，这显然是早就打过招呼了。他笑着冲为首的厨师扬了扬下巴：“师傅，有啥江城特色菜？弄几个给陆部长尝尝鲜。”
那厨师连忙点头哈腰：“有的有的，早就给您二位备着呢，马上就端上来！”
话音刚落，就有服务员麻利地端着盘子从后厨走了出来，动作快得像是排练过。
没一会儿，四个菜就整整齐齐地摆在了靠窗的小桌上：一盘清蒸鱼，鱼身上铺着翠绿的葱丝，汤汁清亮；一碗西红柿蛋汤，红黄相间，看着就开胃；一个莲藕排骨汤，排骨炖得酥烂，莲藕粉糯；还有一盘清炒藕带，白嫩嫩的，带着点浅紫，看着就清爽。最后，服务员又端上一盘红烧肉，油光锃亮，块头匀称。
何雨柱扫了一眼，这规格说不上超标，但三个荤菜一个素菜加个汤，在眼下这年月，已经算是很实在了。他没多说什么，拉着陆部长坐下：“陆部长，尝尝？我现在可是地方干部了，得尽尽地主之谊。”
陆部长笑着坐下，拿起筷子：“你呀，就别贫了。我倒要尝尝这江城的味道。”他夹了一筷子清炒藕带，放进嘴里嚼了嚼，眼睛一亮，“嗯，这东西脆生生的，带着点甜味，不错。”
何雨柱也拿起筷子，夹了块排骨啃了起来。他确实饿坏了，长途火车坐下来，肚子里早就空了。两人都没再多说，闷头吃了起来，风卷残云般，没一会儿就把桌上的菜消灭了大半。
“这鱼做得地道。”陆部长夹了块鱼肉，咂咂嘴，“一点土腥味都没有，鲜嫩得很。还有这藕，跟咱四九城买的就是不一样，又面又甜，好吃。”
何雨柱嘴里塞着米饭，含糊地点了点头。江城这边主食以米饭为主，他倒是不挑食，几口就扒完了一碗。
吃完饭，
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