然不一样。”沈菲笑道。
做了这个之后,她又想到了不少的糕点,比如松饼等等。
只不过,泡打粉可能都得要改成酵母,只不过静置的时间得要加长一些,不过这些都还得要慢慢的试验,现在沈菲也不清楚能不能做出来,有时间了她再慢慢的琢磨,而现在已经把蛋糕做出来了,那么也算是成功,只要再尝尝看味道上是不是得要改动,以及面粉的多和少。
现在的面粉种类并没有分低筯、中筯、高筯,还有什么土司粉等等各种各样,所以她是将面粉和淀粉四比一混合之后使用,虽不知道做出来的成果如何,但应该不至于太差。
沈菲一直等到蛋糕放凉的时候,也是有些迫不及待的拿着刀切开后,蛋糕的香味十分的浓欲,因为用的是羊奶,沈菲也不知道做出来的效果到底如何?
她放到唇边咬了一口,蛋糕松软,味道稍稍甜了一些,而且羊奶还有一股的膻味,沈菲并不是很喜欢。
而且油也不行,花生油的味道还是过重了一些,现在玉米油又没有,因此沈菲知道,她的蛋糕以失败告终。
“沈姐姐,这个蛋糕好好吃啊!好软,好甜。”萧湘倒是吃得很开心。
沈菲闻言,只是微微一笑,“失败了!”
萧湘又咬了一口,“这么好吃的蛋糕,怎么会失败呢!”
“吃着的确是又松又软,但是油的味道很重,还有羊奶的膻味也重,还有太甜了。”沈菲说道。
萧湘眨了眨眼,她觉得很好吃啊!。
想必也是沈菲的要求太高了一些。
穆帆也只是尝了一小口就没有再吃,倒是余下的蛋糕被萧湘一个人包圆了。
想要做蛋糕,她还是得想着弄些牛奶回来,现在这个肯定是不行的,还有这个油也不行。
因此,沈菲暂时不打算卖蛋糕,等以后的时候再说吧!
这些东西并没有那么容易弄到,就说牛奶,她来这个时代都有小半年时间了,除了牛有见过,却是没有见过奶牛的。
想来,这些地方也是没有奶牛的吧!
沈菲没有再继续做蛋糕,而是想着再弄一些别的吃。
沈菲想到的是红糖发糕,因此沈菲又开始做红糖发糕。
红糖发糕就成功多了,原先还有的担忧也跟
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