婶你就没有想过让静芸姐学着管理吗?”沈菲问道。
佟静芸在这方面还是很有天赋的,他们这儿虽然离县里不算远,可是那些来吃饭的人,前后来一趟实际上还是很浪费时间。
如果家里有客,想要宴请客人的时候,他们也只能在县中随便找间酒楼,但他们万顺酒楼一旦开下,沈菲相信生意一定会很好。
毕竟,他们的名声已经打出去,现在不少人也都奔着酒楼的名声来的。
“静芸她行吗?”佟掌柜多多少少还是有些担心,总觉得女儿在这方面还是差了一点儿。
“你不让她试试看,又怎知她就不行呢?”沈菲笑道。
闻言,佟掌柜觉得沈菲说的没错,她都没有想着让静芸帮着一起做,又怎么能确定,她到底是行还是不行?
“可是,我如果让静芸来这儿帮忙,你档口……”佟掌柜倒是有些担忧,沈菲的档口每天都很忙,穆帆一个人有时候根本就忙不过来,沈菲又有许多的事怀疑要处理,不可能每天都有时间跑到镇上来。
她还有那么大的一家作坊,平日里的事情本来就多。
“档口最忙的时候就是早上那一会儿,如果真的忙不过来,我相信店里的小二会有人愿意起得早一些再多一份工钱的。”谁不想多赚一些钱,而店里的小二早上在档口里面帮忙,酒楼里开始忙的时候,那个时候客流量也就少了很多,穆帆一个人完全忙得过来。
沈菲现在还没有找到一个合适的人,待找到合适的人后,她也不想让穆帆天天跑到档口来卖东西,穆帆应该学更多的东西。
“这样成吗?这到时候若是他们那些人……”佟掌柜多少还是有些担心。
“每天轮流便是,这样店里的小二每个都能赚到钱,也看他们是否自愿。”沈菲笑道。
万顺酒楼里跑堂和小二足有十四人,一人轮一天,一个月也能多赚二十文,肯定也有人想要早上多休息一会儿的,不愿意的沈菲也不会强求。
佟掌柜觉得沈菲这个想法很好,倒也是可行。
“我晚些同静芸说说看,看看她是什么想法。”
沈菲点了点头。
而此时他们也已经将菜做好,沈菲去尝了尝后,满意的点了点头,“大刀,你这道盐量稍
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