婆也给叫出来帮忙。
“回去清蒸是吧？”
“一看你就是会吃的，这条鲤鱼拿去红烧最合适。”
“要做酸菜鱼是吧？”
周老板问清楚正在扫码付钱的顾客，随手将刚称好的一条黑鱼递给杨潇，交代道：“片成鱼片，要薄一点。”
杨潇有点懵。
鱼片？
我不会啊。
清蒸鱼简单，杀好鱼之后最多在鱼身上改个花刀。
红烧鱼也简单，无非就是多了一道砍成鱼段的工序。
他没法做到段段均匀，但总归大差不差。
但是切成鱼片他是真不会。
“不懂切鱼片？”
周老板这才想起来杨潇是个新手，顿时也懵了。
前面买鱼的人要么是拿回家清蒸，要么是拿去红烧，顺利得让他忘了这一点。
“行不行？”
买鱼的是个大婶，瞧见杨潇这小帅哥似乎不懂切鱼片，赶紧停止支付：“那我不买了。”
“这位大姐，我这里的鱼绝对新鲜……”
老张就等着这一刻，立刻满脸堆笑招呼，还特意瞥了眼一脸无措的周老板：“我这还包切成鱼片。”
大婶顿时就走到了隔壁，在盛着黑鱼的大盆前面蹲下身来东挑西选。
周老板那叫一个气。
但是他想不出应对之策来。
管天管地还能管顾客准备怎么吃鱼？
杨潇看了眼正在挑鱼的大婶，忽然一笑：“老板别方，我有办法。”