简单，节目组给了一个主题家常菜，然后大家利用自己身边的菜做三道菜就行了。
但是，这三道菜竟然要求在一个小时内必须全部做完。
每个人的操作台上摆放的菜都是一样的，不过操作台就一个灶头。
这里的都是经验丰富的老厨师，谁也没想到，节目组竟然让他们做家常菜。
听到这个题目，都愣了一下。
“你们就让我们做家常菜？”站在最前面的老赵师傅有些难以置信。
他们都是特级厨师，原本摩拳擦掌准备大展身手，使出自己的看家本领。
结果节目组不按常规出题。
就好比大家都是学霸，结果节目组给他们出了一个1+1=2的小学一年级考题。
就这难度？
叶檀看着桌面上的菜，想了想，一个小时确实有点难度。
不过这个也难不倒她。
不过，叶檀还是仔细想了想，难道节目组要的就是普通的家常菜？
不对！
既然站在这里的都是鼎鼎有名的名厨、国宴大师，那么这个家常菜恐怕没那么简单。
她想起了前世自己看到的这个做菜节目。
当时的主持人和师傅，虽然做的都是老百姓能够一学就会的家常菜。
但是这些家常菜都是厨师们经过简化改制的“厨师级”家常菜。
步骤简单，在家里容易复制，但是卖相好，有些小诀窍。
关键是看着就像厨师做出来的餐馆高档菜，却能够让电视机前的观众直接上手做出来。
如果真的丝毫不考虑，直接做成普通的家常菜，只怕是节目组选拔一轮游，马上刷下去了。
想通了关键，叶檀开始认真思考做什么菜。
看着操作台上的食材和灶头，叶檀想了想，终于开始动手了。
这时，在场的大厨们都开始动作迅速地行动起来了。
只有叶檀还在慢悠悠地挑着菜。
节目组的工作人员，看到不由得都有些好奇。
节目组导演杨凯更是十分关注现场的这两位女厨师。
当他看到叶檀慢悠悠地动作，不由眼底带着一丝趣味，这个女大厨倒是不着急呀。