白菜叶、豆腐块、宽粉，还有一小碗翠绿的香菜末和葱花。
蘸料是安红英自己调的麻酱料和蒜泥香油碟。
年轻的母亲先夹起一片羊肉，在滚汤里轻轻一涮，肉片瞬间变色卷曲，她捞出在麻酱料里一滚，吹了吹，小心地喂给早已张大嘴的儿子。
小男孩嗷呜一口，烫得直哈气！
却立刻眼睛发亮。
“妈妈！肉肉好嫩！香！”
父亲也尝了尝，点头夸道。
“这汤底不错，鲜，不口干。肉也新鲜。”
他自己涮了片猪肉，蘸了蒜泥香油，送入口中，满意地眯起眼。
又夹了块红烧肉，炖得酥烂，入口即化，肥而不腻，连平时不太吃肥肉的孩子妈也忍不住尝了一块。
“这红烧肉真绝了，一点都不腻人。”
小男孩一手抓着咬了一半、流着汁的韭菜盒子，一手拿着小勺子去捞锅里的豆腐和粉条，吃得鼻尖冒汗，不亦乐乎。
年轻的夫妻俩看着儿子狼吞虎咽的样子，相视一笑，这顿饭，值了。
另一桌是三个逛街的年轻姑娘，她们点了地三鲜、葱爆羊肉和拍黄瓜。
改良版的地三鲜上桌，颜色依旧油润鲜亮，但明显少了以往那种汪着油的感觉。
葱爆羊肉赢得了一致好评，羊肉嫩滑，葱香浓郁，非常下饭。
拍黄瓜爽脆可口，很快就被分食一空。
三个姑娘边吃边聊，不时发出清脆的笑声，为小店增添了不少活力。
今天安母依然在闺女店里给帮忙。
康康和元宝也跟着来了。
元宝乖乖坐在靠里一张桌子旁的小凳子上，面前摆着小碗和小勺子。
安母时不时过来给他碗里放点吃的或者给他一小块馒头自己拿着啃。
这时，有一家四口进来，父母带着两个年纪相仿、正是猫狗嫌年纪的男孩。
店里暂时没空桌，需要等位。
两个孩子不耐烦，在并不宽敞的等位区追逐打闹，差点撞到端菜出来的秀兰。
父母呵斥也不大管用，场面有些混乱。
康康见状，从口袋掏出两个昨天剩下的彩色气球，轻轻吹起来，打了个结，递给两个小男孩。
“给，拿着玩，别乱跑，小心撞到姐姐端的热汤，烫到很疼的。”
两个孩子的注意力立刻被气球吸引，
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