皮变得焦黑，表面裂开了几道缝，里面白花花的肉从裂缝里露出来，冒着热气。
她又等了片刻，才用树枝把山药从火堆里拨出来，等它稍微凉了些，捡起一根掰成两截，外皮焦黑，里面软糯，一股甜甜的香味散开来。
她咬了一口，口感和土豆差不多，沙沙的，比土豆多了一股清甜。
顾老大夫看着她吃，嘴角抽了一下，这种吃法他闻所未闻，药材不炮制直接烤了吃？山药还能这么吃？
但他看见江醒吃完半根又拿起另外半根，咀嚼的动作很自然，脸上没什么表情，但吃东西的速度明显比平时喝粥快了不少。
他馋了，烤山药的那股甜香味一直往鼻子里钻，他咽了咽口水，自己从地上捡起另外半根掰开，吹了吹热气，送进嘴里。
“这……这……”他嚼了两下，眼睛猛地瞪圆了，花白的胡子随着咀嚼的动作一颤一颤的，“这是山药？山药居然是这个味道？这东西吃起来跟糕点似的，又甜又糯。还有果腹感，吃半根肚子就有底了。”
江醒看着他一脸震惊的表情，心里也有点意外。
这里的人居然没有吃过山药，连行医几十年的老大夫都不知道山药能当粮食吃，她说了一句：“山里人吃过，口口相传的。”
顾老大夫没有在意这个解释的敷衍，他又掰了一截送进嘴里，一边嚼一边低头看手里的山药，又抬头看周围树上缠着的那些藤蔓，眼睛里渐渐浮出一种复杂的表情，不是刚才那种捡到宝贝的兴奋，是另一种，更深沉的。
“江姑娘。”他把山药咽下去，声音低了几分，“这一片山药藤，有多少？”
江醒来的时候就估算了，她沿着拱沟走了一圈，把周围缠着山药藤的树都看了一遍，每棵树底下都有山药的根茎，野猪拱了几棵，剩下的还完好无损。
“这一片，少说能挖两千来斤。”她顿了顿，“这片林子再往里走，肯定还有更多。”
顾老大夫不说话了，他蹲在火堆旁边，手里还攥着半截山药，须发被火光照得一明一暗，脸上的表情从震惊变成了凝重。
他是大夫，也是逃荒的人，他知道“两千来斤”这四个字在现在意味着什么。
“江姑娘，这个消息，你打算
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