村尾，还没走到江醒家院门口，远远地就闻见一股浓烈的香料味。
院子里，几家的妇人和孩子正围坐在石磨旁边忙活着。
每个人手里都拿着小石臼在锤打，三个孩子也没有闲着，一人拿着一个小石臼在捣干辣椒，辣椒是昨天烘好的，捏在手里沙沙地响，捣成粉末以后红艳艳地堆在小碗里，辣味呛得他们直打喷嚏。
香料粉和辣椒面是铁板豆腐最重要的底料。
花灯节就在正月十五，满打满算只剩下十来天了，正是摆摊的好日子。
江醒一边配着手里的香料，一边对众人说道：“这个香料是咱们以后做营生的根本，分量不能少，火候不能差，必须多备一些。还有辣椒面也是，到时候镇上人山人海，咱们的摊子要是能在那天打响名头，往后的生意就好做了。”
不够的就补，差的上镇上去买，绝不能到摆摊那天才发现东西没备齐。
众人听她说得认真，手上的动作又加快了几分。
三叔公和沈德厚站在院门口看了一阵，把开荒地的事情简单跟江醒说了。一亩荒地一两银子，头一年不上税，需要自己带户籍去镇上登记。江醒听完点了点头：“那就初六去镇上登记，正好把缺的东西一并买回来。”