了许多的大蒜、姜和辣椒一起撵。
整个院子里飘着很香的辣椒味，还有蒜香味，仔细闻还能闻到开胃的酸味。
江醒按照比例，把已经变成沫的辣椒里放了许多的盐，白酒，然后用坛子密封好，张氏也不知道江醒在捣鼓什么，只知道她一个人在灶房忙了许久抱着五个大坛子出来放到阴凉处。
“醒儿，这就做好了？现在天气炎热，会不会坏掉？”张氏有些担忧，毕竟这辣椒全部都成了沫儿了，不像干燥的好储存。
江醒神秘一笑：“不会坏的，奶奶，只需要过上十五日，就可以吃了，等发酵好了，就是酸汤。”
张氏一头雾水，这丫头总是能够有这些新奇的想法。
看着张氏的表情，江醒没有再解释，到时候酸汤做好了，她就可以吃自己期待已久的酸汤鱼了，还有酸汤火锅。
在夏日，炎热的时候，来上一口酸汤锅底的火锅，那将是多么的幸福。
要知道，黔州人三天不吃酸，走路打窜窜。
四天后，裴景时让自家的车夫送了小牛回来，小牛一下考场就赶回来了。
张氏抱着小牛左看右看，祖孙两人仿佛有说不完的话题，江醒抱着豆渣饼走了过来，塞了两个在小牛手上。
小牛看起来浑身干干净净的，甚至是脸色都是非常的红润，江醒问道：“小牛，考试如何？还能够适应吗？阿姐给你送的可都用得上？”
“阿姐，你简直天神了，你知道吗？考场中许多其他地方来的学子，散场时候，浑身都是一股屎味。只有我们书院的，全部都用了夫子给的砂，都派上大用场了，所以，我们出来的时候，浑身都是干干净净。”小牛眉飞色舞的说道，说到屎味的时候还用手捂住嘴巴鼻子。
江醒没有太大的反应，早就见怪不怪，反倒是张氏，瞪大着眼睛好奇又有点疑惑：“原来考试竟然这般艰苦，小牛，你还吃得消吗？”
小牛噘着嘴：“奶奶，我好的很，阿姐给我的面饼特别好吃，给我的砂非常好用，我一点都闻不到臭气熏天的味道，阿姐好厉害。”
听着小牛吹捧自己，江醒觉得自己那个猫砂当真是买对了。
“对了！阿姐，我看见江青山了。”小牛一拍脑子，瞬间就想
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