方法却还是知道的,这对于一个品酒师来说,并不是什么难事儿。
等采回来的葡萄都被摘下来之后,罗锦把兑了盐的水倒在盆里,让盐水漫过葡萄粒浸泡之后,就打发姐弟两个人出去玩儿了。
罗三娘最近的身体很好,罗锦如此是个勤快的,小酒坊里又有王氏和罗娇娇过来帮忙,是以这买回来的丫头倒是也没有什么重活要干。
她们俩虽没干什么活,但是因了她们两人的到来,让罗三娘的心情开朗了很多,这让罗锦心里也有了一丝丝的满足。
只要是能让罗三娘开心高兴,不管是做什么事情,罗锦都是愿意的。
做完这些之后,罗锦就直接去了厨房,因为要准备午饭了,柳烟打发柳旭去陪罗三娘,自己便帮着罗锦做饭去了,总不能当下人的,等着主子做好了饭上了桌来叫她去吃吧。
有罗烟帮着看着灶堂里的火,罗锦不用锅里一把,灶里一把,做饭也就没那么忙碌了。
一边教着柳烟如何做饭炒菜,一边身体力行的在灶上忙活。不教会这柳烟做饭,日后真忙起来,谁做给她和罗三娘吃,她是买的下人,不是小姐,不能总叫她来伺候。
罗锦一边教着柳烟什么菜要冷锅热油,什么菜来先煸炒,什么菜炒之前要先勾芡,什么菜多炒一分太老少炒一分又没熟……
一边焖了米饭,弄了邵洛每日拿回来的野味,接着又换着花样吵了几个小菜,一顿饭也齐活了,邵洛便踩着点儿来了。
罗锦听着动静,心里却是笑骂,这家伙真是准时得很呢,这没手表的时代,也不知道这木头是怎么能将时间把握得这般的好。