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第139章 新吃食试卖[2 / 3]

和对新未来的憧憬。

这看似普通的面皮,不仅是一种新吃食,更是凝聚了众人智慧、克服困难后收获的希望。

见大家都信心十足,林桑心中也有了底,她总结道:“既然大家都觉得好,那我们明天就开始试卖!早上羊汤少准备些,先试着做一部分这个……嗯,叫‘面皮’吧,这个名字贴切,大家也容易明白。”

“面皮?好!就叫面皮!”众人一致觉得这名字朴实又形象。

林桑继续安排:“明日我们先看看大家的反响如何,要是卖得好,后天我们就调整分量,多准备些面皮,羊汤就酌情减少。”

第二日清晨,周林食铺

天光还未大亮,码头上只有零星的水声和早起的鸟鸣,铺子里,杏儿已经就着窗外微弱的光芒,开始在盆里和面了。

很快,林家众人和周大娘、桂花婶子也陆续赶到,无需多言,大家立刻默契地加入忙碌。

王氏负责掌控灶火,林桑和杏儿轮流烙制面皮,周大娘和桂花婶子则忙着切黄瓜丝、捣蒜泥、调制酱醋汁,连林柏都开始学着调制面皮。

虽然比往日更忙,但每个人脸上都带着期待的笑容。

晨雾散去,码头上渐渐热闹起来,工人们三五成群地走来,“周林食铺”的招牌下,除了往日熟悉的羊汤香气,还多了一张小桌子,上面整齐地摆着切好的、晶莹剔透的面皮条,金黄色的面筋块,翠绿的黄瓜丝,以及几个装着不同料汁的瓦罐。

“老板娘,今天这是添了新花样了?”熟客老张头好奇地凑过来,指着那从未见过的面皮问道。

林桑笑着招呼:“张叔,这是咱们新做的‘面皮’,天热吃最爽口开胃,您尝尝?”

“面皮?没听过啊……来一碗尝尝鲜!”老张头爽快地要了一碗。

林桑利落地抓了一把面皮放入海碗,加入面筋、黄瓜丝,浇上蒜水、陈醋、酱油和少许盐,最后问了一句:“张叔,辣子要吗?”

“要!多来点!”老张头看着那红彤彤的辣子,咽了咽口水。

林桑舀上一大勺辣子拌匀,递了过去,老张头接过碗,迫不及待地夹起一筷子送入口中,那冰凉爽滑、酸辣咸香的口感瞬间征服了他!

“唔!好吃!真痛快!”他

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