随着英姐食铺开业后生意红火，本来王英一开始对自己的那点不自信，早就随着红火的生意消散于九霄云外了。
因为英姐食铺里所有的食材，除了南湖村大公山上随时可以挖到的雨后春笋，其他几乎全是从新时代买过来的。
新时代菜市场里的东西，只要不是山货鲜货，去批发主打就是一个量大便宜。
所以王英食铺里的成本几乎可以说是没有，除掉食铺里人工和租子的开销，剩下的全是利润。
食铺开业前三天的优惠活动结束后，客流量不但没有减小，反而变大了，生意更加红火了。
不只是力工发现这里的快餐划算，还有很多镇上的居民们也发现了这里的快餐实惠划算。
一天来这里打上一勺八文钱的荤菜，荤菜油都很大，带回家炒进饭里、面条里，或者窝窝头粗粮馒头沾着吃，省着点能让全家好几口人连续两三天吃上荤腥。
这不比自己去肉铺买肉回家做划算？要知道一斤肉可都要三十几文呢，做出来油还没那么大，味道也没有英姐食铺里的好吃！
所以不只是码头的力工会隔三差五的来吃，桐琴镇的大媳妇大婶子们，也都早早的就来排队买，每隔七八天来买个一两个荤菜回家开荤，这日子都变得有盼头起来了！
越来越红火的生意，越来越长的队伍，让王英在开业的第四天就正式决定，晚餐这一顿也开，直接卖三餐。
这样一整天下来，店里的营业额就增长到了四十到五十两银子一天。
王英自己跟周杜鹃算完钱后都吓了一跳，没想到就这么一间小小的食铺，每天竟然能创造出这么高的利润！
王英对此充满了干劲，她更是一门心思都扑在了食铺里。
豆花大婶她们酸王英，说她肯定把全部会的菜全用上开快餐了，等过段时间大家都吃腻了这几样菜式，生意就不会这么好了。
还有更加“聪明”的人，在研究了几天王英烧的快餐后，就自己在码头的小摊上摆差不多的快餐，卖得还更加便宜。
柳云经过码头看到都气死了，直骂这些人怎么抄得这么快。
其实她也怕王英的这些菜式都被人家学完，那不就影响她们快餐
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