林胜利这个时候也已经将火之类的东西弄好了,说着,推开了门。
就这么一会儿的功夫,雪已经在地面上铺了薄薄一层,踩上去咯吱咯吱地响。
因为没有穿上外套的关系,林胜利忍不住打了一个冷颤,连忙将从墙角堆着的干葱里抽出两根,拍掉上面的雪,又把屋檐下挂着的干姜掰了一小块,走进屋子。
不多时。
沈慕华已经把排骨给焯完水了。
铁锅里油热了,她舀了一勺白糖下去,拿着锅铲慢慢搅。
等到糖在油里头完全化开,颜色从白变黄,又从黄变成深红,冒起一串细密的小泡。
“糖色好了。”
林胜利顺势将排骨给倒了进去,锅里头滋啦一声,白烟带着焦糖的甜香呼地窜上来。
沈慕华快速将这些排骨翻了几翻,等到每一面都裹上了那层亮晶晶的酱红色后,她才沿着锅边,加了醋,倒上热水,然后把葱姜往锅里一丢,盖上了锅盖。
“要焖多久?”
林胜利鼻子抽了抽,感觉已经能嗅到浓郁的香味。
“差不多得小半个钟头吧。”
沈慕华想了一下,把灶膛里的柴火往外抽了一根,火势瞬间小下来。
果子里面传出来的声音也随之变小。
“话说,这下雪了,你们是不是可以休息两天?打标本的事情应该不着急吧?”
沈慕华搬了个小板凳坐在一旁,也不知道是突然想起来了的,还是早就就已经准备问了一直在这儿憋着呢!
“等雪停了之后吧。”林胜利想了一下:“下雪期间,肯定不会出去的。”
“看着情况,估摸着,应该能休息两天的样子。”
听着这话,沈慕华的脸上明显露出了一抹喜色,“正好,最近这段时间,你也太累了,能好好休息休息。”
自从来到了固河这边,林胜利可以说,几乎就没怎么休息过,每天都有忙不完的事情。
特别是最近,先是猪神又是豹子的,前几天还有特务以及林场那边的一大堆事情。
根本就忙不完。
虽然林胜利没有说,可沈慕华知道,林胜利的精神一直都处于高度紧绷的状态......现在好了,总算是能好好休息休息。
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