眼睛也亮了，咽了咽口水，没再说什么，挑起担子走得比平时快了几分。
回到家，丁冬九把鸡蛋交给王一梅，说：“你看咱家那韭菜，都能割了。晚上做韭菜鸡蛋盒子吃吧。”
王一梅接过那袋鸡蛋，掂了掂，笑着说：“家里隔三差五就能用豆腐换来鸡蛋，你咋还花钱买？”
“换来的那些你吃，补身子，你怀娃，不要舍不得吃。”丁冬九蹲在菜地边上，看了看那畦绿油油的韭菜，伸手掐了一根嫩叶，放进嘴里嚼了嚼，一股辛辣清甜的韭香在嘴里散开，“你看这韭菜，长得多好，不割就老了。晚上做盒子吃，多放点鸡蛋。”
王一梅抿嘴笑着，男人知道心疼自己，真是比吃补药都强。她转身进了灶房，和胡氏张罗和面。
晚霞染红了半边天的时候，丁家灶房里飘出了一股让人走不动道的香味。
韭菜盒子面要和得软，醒得透，烙出来的盒子皮才酥脆。丁来娣在择韭菜，一根一根地择掉韭菜根上的外皮，洗干净了，切成细细的碎末。王一梅把鸡蛋打在碗里，加了一点盐，用筷子打散了，在锅里炒成金黄色的碎末，和韭菜末拌在一起，加点猪油，搅拌均匀。馅料碧绿金黄相间，油润润的，看着就让人咽口水。
面醒好了，胡氏把面团分成一个个小剂子，擀成薄薄的圆皮，包上满满的馅料，捏出花边。平底锅里刷一层薄油，盒子放进去，小火慢烙，底面烙成金黄色了，翻个面再烙。不一会儿，一个个韭菜盒子就出锅了，两面金黄，皮薄馅大，鼓鼓囊囊的，冒着热气，散发着韭菜和鸡蛋混合的浓郁香气。
丁成早就等不及了，蹲在灶房门口，眼巴巴地看着锅里。第一锅盒子出锅了，王一梅夹盘子里给丁传根送到堂屋桌上，喊“爹，吃饭了，你尝下咋样味道？”丁传根边洗手边说：“这又是油又是面又是蛋，能不香吗？”他招呼丁冬九和满仓满金满银吃。丁冬九看爷坐下了，赶紧站在爷身边。丁传根给他夹了一个放碗里，他伸手就抓，被烫得左手倒右手，呼呼吹了几口气，咬了一大口——烫得直哈气，可嘴里的动作一点没停，含含糊糊地说：“香！真香！”
大妞比他斯文些，也吃的小
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