排。”一高兴都忘了西瓜籽的事。
他回自家铺子，把加量的消息跟王婶子说了。王婶子正在灶房里收拾碗筷，一听这话，手里的抹布往桌上一拍，高兴得嗓门都大了几分：“东家，这可太好了！我这就炒豆渣去，一百斤素肉，分两天做完，一天五十斤，稳稳当当的！”
她说着就系紧了围裙，转身去舀豆渣。小丫跟着奶奶跑。
李大牙和满银也闲不着。豆腐要加到一百斤，光靠平时那点量可不够，两个人从早上到现在，石磨就没停过。满银负责添豆子、看火候，滤浆，李大牙负责推磨、压箱，两个人配合得越来越默契，年轻人有说有笑，活儿干得利索。院子里弥漫着豆浆的香气和卤汤的浓郁味道，混在一起，成了丁记豆腐独有的气息。
丁冬九在前面铺子里卖货、招呼客人、收钱找零，时不时还要跑到后院看一眼各项活儿的进度。王婶子蒸素肉的时候，蒸汽从锅盖的缝隙里冒出来，带着一股混合了豆香和香料的气味，飘满了整个院子。路过门口的行人有的停下来吸了吸鼻子，问一句：“丁掌柜，你家又做啥好吃的了？”丁冬九笑着应一句：“素货，过几天法会上能吃着。”
几个人从天亮忙到天黑，从天黑又忙到天亮。石磨吱呀吱呀地转着，蒸锅里的蒸汽白茫茫地冒着，卤锅咕嘟咕嘟地翻滚着，每个人都像一架上了满弦的钟，一刻不停地运转着。一直忙到八月十二晌午，最后一车货送走，丁冬九才觉得身上那根绷了许久的弦终于松了下来。
他洗了把脸，换了一件干净衣裳，趁着后晌关铺子的工夫，去了一趟街道里。八月十五快到了，好几家铺子门口摆着月饼，用油纸包着，码得整整齐齐的。他站在一家糕点铺柜台前看了一会儿，挑了一斤五仁月饼。月饼金贵，一斤花了他好几十文钱，可他没有犹豫，付了钱，用油纸包好，揣在怀里回了铺子。
回到铺子里，他把油纸包打开，圆圆的月饼码在桌上，金黄油亮，表面印着花纹，散发着冰糖、核桃仁和芝麻混合的甜香。满银凑过来看了一眼，咽了一下口水：“舅，这是月饼？我还是几年前吃过一牙子。”
丁冬九拿起一块递给他：
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