，在桌上点了点：“饭头师傅跟我说，那家送的豆腐，看着白净，闻着也有豆香，可做成菜之后，后味发苦。方丈一尝就尝出来了。他说，修行之人，口味清淡，一点苦味都瞒不过舌头。”
丁冬九点了点头，心里头一块石头彻底落了地。他没有想到，自己当初那个不起眼的小改进——把粗盐溶解过滤、去掉杂质再结晶——竟然成了今天保住生意的关键。
“郭掌柜，”丁冬九放下茶碗，认真地说，“这次的事儿，多谢您在中间周旋。要不是您挡着，那家恐怕早就把货送进去了。”
郭掌柜摆了摆手：“咱俩是合作关系，一荣俱荣一损俱损。你货好，我脸上也有光。你要是货不好，我也犯不着替你兜着。”
丁冬九点了点头，想了想，又说：“郭掌柜，饭头师傅那边，咱是不是该表示一下？”
郭掌柜看了他一眼，眼睛里闪过一丝赞许的神色。他沉吟了片刻，说：“我也是这么想的。不过这事不能张扬，也不能太重，免得落人口实。我打算包两包好茶叶，再封个小红包，私下里送过去。”
丁冬九接话道：“茶叶我出一半，红包也算我一份。这是咱俩的买卖，不能让你一个人出力。”
郭掌柜愣了一下，随即笑了起来，端起茶碗，朝丁冬九举了举：“丁掌柜，你这人，大气。跟你这样的人合作，我心里踏实。”
丁冬九也端起茶碗，跟郭掌柜碰了一下，喝了一口。茶水微苦，可回味是甜的。
从把郭掌柜送走，丁冬九站在街边，深深地吸了一口冷空气，又缓缓地呼了出去。正月里的街道还很安静，偶尔有一两个行人匆匆走过，远处的鞭炮声零星地响着。
“是出大事了，不过是好事。