“娘，过啥年，现在才几月，过年还早着呢。”木棉安慰着周氏，示意周氏将油壶给她，还劝着周氏说，“你放心，要是我这东西做成了，我保证咱家今年一定过个肥年。”
周氏听后，拿着油壶的手还是不肯松手，木棉无奈的笑笑，只得又跟周氏保证，“不是如果，是一定，我一定会让我们今年过个肥年。”
看着闺女这般坚持，不由自主的，周氏也动摇了，她点点头“成，那你弄吧，不过省着点用啊。”
木棉点点头，看着手里仅有的半壶油，原本是想一下子倒进去的，可想了想，也怕自己第一次弄这东西，不一定能弄成，便试探着只是倒了一半进锅里，等油热了，便将刚才弄好的豆腐渣块放进锅里慢慢煎。
等了好一会，见放进锅里的豆腐渣没有散开，木棉心里有了底，觉着这活儿应该能做成。
之后，她便让周氏将火弄的小一些，将已经成块的豆腐块放在锅里慢慢炕。
这时候的人因为见识少，加上日子过的穷，也没有太多的心思去折腾这些吃的，其实有很多能吃的东西，他们都忽略了，也就浪费了。
比如这豆腐渣，要是不处理，瞧着模样不好看，而且气味也难闻，他们没想到能吃，但是经木棉这样简单的处理了一下，再用油煎一煎，竟然香气扑鼻。
而且煎成四方块的豆腐干，模样也比那松散的豆腐渣好看了很多。
就是周氏，要不是她亲眼看着木棉弄的豆腐渣，她怎么都不会相信这东西是豆腐渣做成的。
当即，周氏闻着那香味，实在忍不住，探头看着锅里的豆腐干，不由自主的咽了咽口水。
木棉看周氏这样，用筷子夹了一块，递给周氏，“娘，你尝一块？”
周氏点点头，也顾不上热，直接用手掰了一小块放进嘴里。
东西一进嘴里，那种滋味，周氏不知道该怎么形容，反正她觉着一辈子没吃过这么香的东西，仿佛就是她们平常很少能吃到的肉，她都觉着没这个香。
咽下去之后，周氏急不可耐的又掰了一小块塞进嘴里，然后她便立即走到门口，喊着在外边玩耍的竹儿和笋儿回来。
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