叙利亚的考古发现，孜然籽的使用可以一直追溯到公元前两千年。古埃及人拿孜然做香料，在法老下葬的时候，古埃及人需要制作木乃伊，孜然也成为木乃伊的防腐剂的成分。
“安息茴香”是中国人对孜然的一个古称，从“安息”二字，就能看出孜然是从何处、何时传入中国的。司马迁在《史记》中记载：“初，汉使至安息，安息王令将二万骑迎於东界。东界去王都数千里。行比至，过数十城，人民相属甚多”，“大宛及大夏、安息之属皆大国，多奇物，土著，颇与中国同业，而兵弱”。
故可认为孜然是从汉代的丝绸之路传入中国的。
“嗯嗯，俺也是今天才知道往肉里撒孜然可以让肉这么香！小轩你真是太有才了~！”
由于身处特训班，程处默这两天没少吃肉，所以他倒是没有李泰那么“饥渴”，但尝到自己亲手烤的肉后，程处默还是不由一阵惊奇。
“呵~！其实这里面还少了一种调料，若是有了它，这鸡肉绝对会好吃两倍不止！”
李泽轩淡淡地笑道。
李承乾眼睛一亮，道：“什么调料？回头我让人去搜罗搜罗~！”
李泽轩摇了摇头，道：“这东西咱大唐可没有，要想得到，只能去极西之地寻找了，这中间可是隔着数万里的大海，希望我有生之年还能吃得到吧~！”
几人都知道李泽轩幼年有奇遇，所以也没有追可他是怎么知道那种调料的。程处默捏了捏下巴，笑道：“嘿~！那怕啥？咱大唐的船队现在都能去南洋小国了，以后肯定也能去那什么极西之地，小轩你肯定能再吃上那种调料的！”
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