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第343章 毛家村的坛子[2 / 3]

吃鱼,酸菜鱼,味道鲜美。”巧巧爹给周仲海夹菜。

“咦,亲家,你家这酸菜,跟小七家的一样好吃。为什么我家做的酸菜,就是缺那么一个味?”

周仲海吃了酸菜,惊讶的问。

巧巧说可能是水质不一样,菜地的土质不一样,大水村跟小七家隔了一两百里地,难道水质土质一样?

巧巧爹一懵:“是吗?我家今年才开始做酸菜,很好吃吗?我们村都是这个味道啊。”

王家昆试了一口酸菜,跟自家味道一样啊,都说周副省长护短,连酸菜都是他亲家的好吃?

厨房里,胡笑梅也问出了相同的问题。

“嫂子,你家酸菜跟小七家的一样好吃,为什么我做不出这味道?”胡笑梅问。

巧巧娘一笑:“酸菜嘛,不值钱的,你们喜欢吃,带些回去。”

“嫂子,可别小看这些酸菜,城里人可稀罕了。只是,为什么都是酸菜,能做出不同味道呢?你家酸菜有回甘。”

“你这么一说,对着呢。平常的时候,拿一块萝卜疙瘩,伴着馒头,就很好吃。笑梅,我给你装些带回去,以前家里没有地,酸菜都做不上,如今日子好了,喜欢吃什么你们就说,我都会做的。”

“嫂子,我也做酸菜,周家不缺吃的。就是这做法,可得学学。”

胡笑梅很是迷茫,为什么她就做不出这么好吃的酸菜?

巧巧奶奶呵呵一笑:“没有什么特别,就是毛家村的坛子好。巧巧记事以后,家里连酸菜都没有吃的,她不知道原因。笑梅,等会儿我要巧巧她爹去毛家村买两个坛子,给你们带回去,保证酸菜味道就一样了。”

“哎呀,奶奶,您这么一说,我明白了,小七家那口大缸,就是高书记送去的。”

胡笑梅一拍大腿,惊得小为以为胡妈妈捡了金元宝。

“我家也有瓦罐,就没有菜坛子。原来是这样,嫂子,今天必须带两个坛子回去,重新做几坛酸菜试试看。要是真是坛子问题,那毛家村的瓦窑,可得出名了。”

胡笑梅喜出望外,她在周家的熏陶下,思想觉悟快速提高,第一时间想到了毛家的瓦窑要出名了。

“行,还得比较,不比,哪里知道我们公社的瓦窑好?”

巧巧娘也很高兴

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