是有的，比如府里厨房的人要去采办今日所需的食材，她亲自跟了过去瞧了全程。能出府逛逛菜市场，美妙的~
“娆儿，厨房这一块可是个猫腻很大的地方，有些滑头的人，他欺负你不知道那些菜的价格，胡乱报价，从中谋取私利，可恶的很。所以为了防止出现这种情况，你得亲自去菜市场走一遭，看看物价，当然，你也可以派信得过的人去，总之，你得做到了然于心。”马佳氏详细耐心的给伊娆解释管家的门道。
伊娆连连点头，这个她喜欢，比抄写文言文有意思多了。
“这管家啊，绝对是一个累心的活儿，不过既然是当家主母，那就一定得把管家大权牢牢的握在手中，只要手中有权利，有银子，那那些下人们，肯定得听你的，为你办事，知道了吗？”
“嗯。”伊娆继续点头，这个道理她懂。
“后院那几个姨娘，她们的伙食都在额娘手中掌控着，额娘不允许她们设小厨房。只要额娘一个不高兴，直接吩咐厨房的人给她们端些残羹冷炙都没问题，谁让管家大权在额娘手中呢。她们是姨娘，就是比额娘低一头。”说道这个事，马佳氏相当痛快。
伊娆继续小鸡啄米似的点头，这事她看的明白，当时她还对马佳氏竖大拇指了，好样的！
“所以啊，娆儿，这书可以不读，但管家不能不学，以前是额娘忽略了，今后你就把管家当成最重要的学习内容吧。”马佳氏道。
“好！”伊娆答应的很是响亮，她求之不得！