籽是春季成熟，正好可以让油坊不空置，那么大的油坊，一日可能磨很多油！这袁家大少爷还真是个人物，你看啊，油菜籽的出油率一般是四成，如果控制得好的话，能到五成，一担油菜籽可以出五十多斤油，现在的油价是多少？菜油？”
想了想庄子里刚买的那几大桶油，秦齐道：“精油三百文一斤，粗油八十文一斤，五十斤粗油，可得四两银子。”
精油，顾欣悦抿嘴一笑道：“所谓精油，不过是去掉油里的杂质让油品看起来漂亮而且不出泡而已，这个简单，无非是用纱布过滤一次，在加热到一定温度，添加百分之二的水，静置沉淀之后便可得，五十斤粗油，可得四十斤精油。”
也就是说，一担油菜籽，可得十二两银子。
秦齐眉头不觉一挑。
这一路过来，所见田地大半都种了油菜籽，就以五百亩来算，也有一千五百担的产量，去掉五百担要付钱的，可得一万七千五百两银子。
“你看，有这个收入，便是桐油全部给了哥哥，咱们也是有钱人。”顾欣悦眉头一挑，轻声道：“你去查下，那袁家大少爷是何许人也？”
又是桐树又是油菜籽的，这人赚钱的本事可不小！
秦齐默了默，道：“袁家大少爷是袁家大房的独子，自幼聪慧，五岁便以一首七步诗得到天才之名，十岁进入灵山书院，与当时准备毕业的师兄们舌战了一个时辰，大败师兄，然后以灵山书院只教迂腐顽固之人为名退出了书院，是京城里出了名的恃才傲物之人，今年十五岁，正好在要砍头的岁数上。”
“砍头？”顾欣悦想起顾陌寒说过袁家是他们抄的，顿了一下道：“你见过没？”
秦齐讪笑一声：“那个，三天里抄了那么多家砍了那么多头，说实话，我记不住。”
顾欣悦叹了口气道：“可惜了，要是他没死，咱找了他来，大家一起赚钱多好。”
“姑娘，”秦齐小心的道：“他们家可都是将军亲自砍的头。”
你不怕他钱不给你赚，先杀了你再说？！
呃，顾欣悦望了望天，道：“走，咱们去见见这个庄子的下人。”