墨雪看见啃的鸡时，第一时间想到的却是前世的一种说法。
那就是，啃的鸡实际上做的并非餐饮生意。
他们真正做的，实际上却是房地产生意。
那就是，每一家啃的鸡的店铺，其实都是啃的鸡自己买下来的！
哪怕啃的鸡本身不赚钱，仅仅地产升值，它的资产也是每天都在变多。
而如今的房价是什么？
那简直就是白菜价！
房价升值那是必然的。
只要国家经济发展进步，民众收入增加，必然会导致房价升值。
现在的平均工资也就一千块左右一个月。
到了后世，工资翻了五六倍的时候，房价已经翻了十倍不止。
当然，那样的房价是虚高的。
至于那些鼓吹什么随着人民生活水平提高，房价还会继续升高的，那就是骗骗傻子。
不可否认，随着国家经济增长，人民收入增高，房价的确还会升高。
可那是多少年后的？
后世的房价至少要平稳个十年，才能缓解虚高的价格。
这还是在国家调控的前提下。
一旦出现再次暴涨或者暴跌，那就是毁灭性的打击！
在国家宏观经济的构架中，占据大头的房地产，任何巨大｜波动，都会给国家经济带来致命性的冲击。
这也是为何后世国家无论如何也要拼命调控，要求安全着陆的缘由。
可后世即使到了那个时候，依旧有人鼓吹房价，为了一己私利，还想拼命的抬高房价。
那简直就是作死的行为！
那是想将国家经济推入万劫不复！
当然，后世的事情墨雪现在还管不到。
可现在她却不愿意视而不见。
哪怕自己不挣房地产这钱，可也没必要让别人吸血。
墨雪可是清楚，自从今年地产改革之后，房价就会开启逐年增长模式。
直到最后，受到房价冲击，实体业将会举步维艰。
如今方家与她合作开设快餐店，墨雪可不希望，未来这些店铺因为房租开不下去！
于是，就在众人还在为了墨雪能够提供早餐调味料而高兴时，墨雪却问出了一个让方家众人愣神的问题。
“方伯父，你们方家这些小吃店，都是自己的店铺吗？”
方家众人都是一愣，方有为有些愣神道：“这些都是方家的店铺。
最开始有些店铺还不是，后来因为资金没处用
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