的。
肥瘦相间卷好，放在冰里冻得半硬的羊肉，正是最好切的时候。
菜刀磨得飞快，按着羊肉刷刷地切成薄薄的肉片，虽然比不上机器切的，也差不了多少。
野鸡熬的汤本就鲜亮，羊肉片下锅就熟，再裹上满满的芝麻酱，吃上一口，那才叫一个爽快。
羊肉吃完了，再下点青菜、粉条啥的溜溜缝儿，那叫一个满足。
就算油水太多窜上半宿的稀，第二天照样精神百倍，干起活儿来力气十足。
就冲这些硬菜，谁来帮忙不得说一声老唐家厚道啊。
唐河第二天又跑了一趟大河沿，除了多刨点冰回去当冰箱使之外，把那个小沟塘里的嘎牙子一扫而空，大部分都送到老黄那。
黄胖子按斤称给算钱，唐河也不客气收了。
这几百块绝不是小钱儿了。
春种一直忙了十多天，才算是全都种了下去，也终于可以歇一口气了。
最后一天了，当然要吃点好的，就不能拿野味唬弄人了。
白条小母鸡炖榛蘑，溜肥肠，红烧大肘子，牛肉炖土豆，这才是真正的硬菜，你就来吧，不喝上三斤二斤的，都对不起这菜。
其实真要算的话，唐河就供了这些天的吃喝，再加上夏锄秋收，折算价格的话，可能都要跟收成持平了。
还是那句话，在农村，你不种地，心里就没底，土地，是农民的根，看着出苗，成长，收成，心里才安稳。
这个年代的人，特别是农村人，都有一个很朴素的认知。
钱，很重要。
但是，粮食，更重要。
真到了灾荒年，有钱你买不着吃的。
家里有粮，心里才不慌。
因为，都是经历过灾荒的人啊，甚至都是亲眼见过人饿死是什么样的。
对于后世的人来说，饿死人是一件很不可思议的事情。
但是在这个勉强能吃饱的八十年代，却依旧历历在目。
这还是东北呢，听说在南方，有些地方，依旧会挨饿的。
春种的阶段忙活完，所有人都松了口气，感觉一下子就轻松了不少。
一大早上，杜立秋找到了唐河，低声说：“唐儿，有钱没？”