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第1369章 谁还没点讲究[2 / 3]

辣椒之外,还得再来一勺子东北菜的灵魂,自家下的大酱。

次啦一声,油香味,料香味,酱香味都混在热气中升腾了起来,那叫一个得劲儿。

添上一勺子开水,把肥硕的蛤蟆一个个地放到汤锅里头,再放一把粉条子,再把两个土豆掰成块放里头。

土豆块这东西有讲究,你不能切成条,也不能切成块,要用锛的,就是整个浪儿的土豆拿在手上,菜刀往里切入半指深,再一掰,就掰下一个土豆块来,这个就叫锛。

要说这不都一样嘛,不都是土豆嘛,不过就是形状不一样而已。

诶,你还真别说,味儿还真不一样,哪不一样,不好说。

不用炖太长时间,二十多分钟,粉条吸饱了汤汁,底汤也收得得粘稠,就连锅边的土豆块,都结了一层焦黄的嘎巴,火候刚刚好。

盛的时候要小心,用大铲子,大笊篱,别把蛤蟆和土豆整散了。

满满的一盆端上桌,桌上架着唐河自制的酒精炉,这玩意儿就是用来保温的,蛤蟆得吃热乎的,凉的就腥了。

红亮的蛤蟆,红亮的粉条子,红亮的土豆块,看着就直淌哈啦子。

林秀儿和沈心怡又炒了两个菜,再拌个凉菜。

在切咸菜的时候,林秀儿单独盛了两盆酱焖蛤蟆,给前院和娘家送去。

唐河还单独留出七八只炖的火候多一点的蛤蟆,这是给老白的。

再看不上这个奸臣,人家也出力了,准准地找到了蛤蟆窝。

猎人不吃独食,谁出力谁就得有一份,这是规矩,哪怕合作的对象是一条狼。

林秀儿还没回来呢,院外传来了车声,接着狗叫声响起,这是生人啊。

唐河出了门,院外传来喊声:“唐哥,唐哥,是我,郭屠美啊!”

虎子看了唐河一眼,都不必他有什么动作,就带着狗群后退,蹲在窝边静静地看着,不再威胁外来人,但是你敢对我家主人不敬,别怪我咬你。

郭屠美这才进了院,在群狗环伺间,抱着一个箱子进来了:“唐哥,给你带了一箱小鬼子的清酒,死老贵的,还没啥度数,不过米香味儿足,给嫂子们当饮料正好。”

都是老熟人了,唐河也不客气,接过来问道:“吃了吗?”

“没啊,这不赶饭点来的嘛!我这总往小鬼子的地界跑,就靠着唐

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