过席吗？那些菜，汤汁稠稠的、亮亮的，挂在肉上、裹在菜上，看着就有食欲——那就是勾了芡的。酒楼里做菜，少不了这个，不过酒楼用的是玉米淀粉，木薯淀粉比玉米淀粉更透明，勾出来的菜更透亮。”
“还能做木薯圆子。”林仟仟接着说，“把木薯淀粉搓成小圆球，煮熟了，又Q又弹，嚼起来筋道筋道的，放糖水里，放奶茶里——”
“奶茶？”林玉龙打断了她，一脸困惑，“啥是奶茶？”
林仟仟顿了一下。
她差点又说漏了。
“就是……茶里面加奶，加糖，加圆子。”她含糊地概括了一下，“好喝得很。”
丁小虎和林玉龙对视了一眼。他们谁也没喝过这种东西，甚至连听都没听说过。
但林仟仟说得太香了——那个“又Q又弹”，那个“筋道筋道的”，那个“好喝得很”——他们的脑子里已经自动补出了一碗热气腾腾的、甜丝丝的东西。
“那……能卖钱吗？”丁小虎问出了最核心的问题。
“能。”林仟仟说得斩钉截铁，“淀粉能卖给酒楼，圆子能拿到镇上去卖。只要做出来，不愁没人要。”
她看着两个小家伙眼睛里重新亮起来的光，心里那块石头稍微松了一点。
做淀粉需要时间，需要工具，需要一遍一遍地洗、磨、滤、沉。不是今天挖回来明天就能换钱的。
日子不是一锄头挖下去就能翻出金子的。