薄薄的面饼。锅里烧开水,下面饼煮至浮起,捞出过凉水,沥干装盘。配上清炖豆腐肉片汤,就是一餐。
四道菜,一锅汤,一个人忙活了不到一个小时。
陈平安把菜端上桌,看着自己的作品,满意地点了点头。厨艺大师的技能果然不是盖的,虽然材料简单,但做出来的菜品相极好,色香味俱全。
要不是没有合适的理由,他早就把秘境里的好东西拿出来做了。那些被灵气滋养过的鱼、鸡、蔬菜,做出来才叫真正的美味。
刚收拾完厨房,门外传来了脚步声。
先生的声音先传了进来,带着几分疑惑:“小超,今天请人过来做饭了?我在楼下就闻到香味了。”
沈静宜的声音紧跟着响起:“没有啊,我还准备早点回来自己做呢。”
门被推开了。
陈平安正端着最后一道菜从厨房出来,看见两人,笑着喊了一声:“爷爷,奶奶,你们回来了。”
沈静宜看见他,眼睛一亮:“平安?你怎么来了?”
“爷爷刚才让我晚上过来吃饭,我到得早,见你们没回来,就自己动手做了几个菜。”陈平安把菜放到桌上,擦了擦手,“爷爷奶奶别嫌弃,尝尝我的手艺。”
先生走到桌边,低头看了看桌上的菜,又看了看陈平安,眼神里满是意外。
“你这孩子,还会做饭?”
“小时候自己在家,做习惯了。”陈平安笑了笑,又开始打马虎眼。
沈静宜走过来,凑近看了看那盘油焖土豆丝,又闻了闻豆腐汤的香味,忍不住赞叹:“闻着就不错,比我自己做的强多了。”
先生已经坐下了,拿起筷子夹了一筷子青菜塌鸡蛋,放进嘴里嚼了嚼。
他的动作顿了一下,又夹了一筷子,然后放下筷子,看着陈平安,目光里带着审视。
“皮猴子,你这菜看着简单,可这刀工、火候、调味,都不是一般人能做出来的。”先生指了指那盘土豆丝,“土豆丝切得粗细均匀,火候掌握得恰到好处,脆而不生,软而不烂。你这手艺,不比外面馆子的大师傅差。”
陈平安挠了挠头,笑得有些心虚:“我就是自己瞎琢磨的,爷爷您觉得好吃就行。”
沈静宜也坐下了,盛了一碗豆腐汤,喝了
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