，这是干什么啊？”赵义不解地问道。
“花分雌雄，这个是雄花，那个长着小黄瓜的是雌花，如果不受粉，很快就会脱落，记住一朵雄花最多只能给三朵雌花授粉，不要多了，明白了吗！”赵柽解释了一下道。
“哦，我们明白了，可是二爷夏天怎么不用这么做，一样能结瓜啊？”赵义又问道。
“唉，真笨，你见过冬天有蜜蜂蝴蝶吗？你现在就是在替他们干活！”赵柽用毛笔在他头上轻轻地敲了下说道，赵义摸摸脑袋嘻嘻地笑了。
“二爷，我们都懂了，你歇着，我们干！”赵仁见大家都明白了，笑着说道。
“行，这个时辰是授粉的最好时间，中午之前必须干完，干好了我做个好菜犒劳大家！”赵柽看看众人说，“赵信，你给我打下手，帮我把那些麻雀都处理好，见喜你去厨房弄些油盐调料，油要多些！”
“好嘞！”见喜痛快地答应着，他舔舔嘴唇，王爷上回做的猪肉真是好吃极了，今天他亲自动手，又能解解馋了。
“二爷，你抓了不少啊！”赵信倒出袋子里的麻雀惊呼道，大大小小的足有一二百只，无一例外的都被拧断了脖子。
“人为财死鸟为食亡，它们为了口吃的，把命都搭上了！”赵柽说着从腰里拔出匕首，要是他姥爷知道赵柽拿着上百贯买的匕首干这个，不知道会说点什么呢，可他像个败家子似的毫不在意，只当让匕首见了见血。
他拿起一只麻雀，轻轻的在腹部划开一道小口，折断爪子，两只小手左右一分，就将麻雀的‘衣服’都脱了，然后麻利的切下脑袋，用刀剖开肚子，把内脏清理干净，顺手扔到一个挖好的土坑里，肉放到盆子里。
赵信吃惊的看着王爷熟练的剥皮，清理内脏，动作干净利索，甚至手上都没有沾上一点血，不像个新手，“二爷，你是不是经常做这个啊？”他蹲下好奇地问道。
“嘻嘻，我哪有那个机会啊，可能是天生的吧！”赵柽笑着说，这是前世的手艺，可也不能说这是我上辈子学的啊。
“二爷，我也试试！”赵信从怀里掏出一把小刀说道。
“好啊，慢一点
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