绿的调料煞是好看，另外就是四样下酒的小菜，边上的一张条桌上摆着豆腐，菠菜，白菜和莴苣这些暖房里产的新鲜蔬菜。
几个管事的知道王爷的‘怪癖’，不喜欢上果子这些看盘，可是今天这个吃法还是把他们搞楞了，一时不知道如何下箸，就连黄经臣这个常吃御膳的主也给蒙住了，都琢磨王爷不是想请大家蘸着那些调料生吃羊肉和蔬菜，然后再喝汤吧。
“来，今天我请大家吃涮羊肉！”赵柽一看各位的样子就知道他们都没有吃过，拿过一只盛着芝麻酱的小碗，麻利从调料盘里每样取了点芫荽末、韭菜末（这时节没处找去，只能凑合了）、豆腐乳（这个是他在厨房里玩的兴起鼓捣出来的）、放到碗中搅匀，又加了点盐放到黄经臣面前，然后换了双筷子夹起一片羊肉在锅子里滚开的汤中摆了几摆，当肉变成灰色后放到黄经臣的餐盘中，“黄伯，你尝尝味道如何！”
黄经臣看看赵柽疑惑的夹起放到刚调好的蘸料中沾了沾，放到嘴里，细细的嚼了嚼，没有说话立刻又夹起片羊肉放到汤中涮了涮，沾上小料急不可耐地放到嘴里，连吃了几片后，才发现一桌人大眼小眼都看着他呢，
“王爷这是从哪来学来的吃法，这羊肉鲜嫩可口，让人不忍放箸，老夫失态了！”黄经臣老脸一红讪讪地说道。
“大官，这羊肉是选的陕州绵羊后腿肉，冻好以后，让厨子们飞刀片出来的，这汤是王爷亲自熬的鸡汤，里边放了香蘑、虾米，干贝，最主要的是王爷做出的这个豆腐乳，蘸料里放了这个吃起来味道就是不一样，就连这个锅子都是王爷绘的图，让府里的工匠打造的！”听黄经臣问起，见喜献宝似介绍道，这些事他都参与了，讲起来也头头是道。
“王爷可是跟那位仙师学的，我听说他可是有名的爱吃啊！”听了见喜的介绍，黄经臣小声的在赵柽耳边说道。
“哈哈···”赵柽干笑两声，没有回答，眨眨眼睛给了黄经臣一个你知我知就行了的眼神。
赵柽看着吃得津津有味的几个人，心中暗乐，自己这山寨版的涮羊肉，东西虽说都是好东西，可自己却无法获
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