道菜才做好。
刘红兵尝了一口，把筷子放下，“基础有，但力气、刀工、颠勺都不差，做大锅菜更是绰绰有余。”
何雨柱的胸口刚挺起一点。
刘红兵下一句话便压了下来，“可做精细菜，你差得还远。”
何雨柱的手指在刀柄上蹭了两下，“差哪儿？”
“哪儿都差一点。”
旁边的王师傅用筷子点了点盘中的海参，“葱香没进去，海参也没吃透味。汁收早了，挂不住。”
“你在食堂做菜，是不是全凭经验抓料，从来不算前后？”
何雨柱抬手摸了摸刚剪短的头发，“做大锅菜做惯了。”
“那就改。”
刘红兵把冬瓜放上案板，“你小舅既然把你交给我，我就不能让你半吊子地回去。”
“否则以后别人说，这是丰泽园指点过的厨子，砸的是谁的招牌？”
何雨柱站直了些。
“舅爷，您说怎么学，我就怎么学。”
刘红兵指了指王师傅，“以后休息就过来，先跟着老王学三个月。”
“切墩、吊汤、认火候，从头走一遍。”
“别觉得自己在轧钢厂掌勺，进了这里就高人一等，该搬菜搬菜，该刷锅刷锅，学徒怎么干，你就怎么干。”
何雨柱的喉结动了一下。
让他一个轧钢厂掌勺的厨子重新切墩、刷锅，心里不别扭是假的。
刘红兵咧了咧嘴，“你小舅都说了，学不好你回去呵呵！”
何雨柱身体紧绷，“舅爷，王师父，你们尽情蹂躏我吧！我抗造。”
刘红兵：……
周围众师傅：……
神特么虎狼之词啊卧槽！
这小子虎逼啊，这特么的脑回路！
何雨柱扭过头看向王师傅，大声地喊道：“师父！徒儿……”
王师傅摆摆手，“先别忙着叫师父。”
“跟我学三个月，守得住规矩，吃得了苦，我再认你这个徒弟。”
何雨柱立刻咧嘴，“好的，王爷爷，您放心……”
王师傅的手停在半空，脸上闪过一丝愠怒：“你叫我什么？”
“王爷爷啊！？”
王师傅：“！！劳资有那么老吗？”