是那本，炒出来的味，就变不了。”
“甲炉、乙七三、丙辰三炉——铺子换了三家，菜谱，却是同一本。”
“查到这儿，要查的，已经不是哪个掌柜；是那本，一直在后厨传着的，菜谱。”
郑直，望着这并列的三行，心里那一根弦，绷得极紧。
从他少年时那一撮被“三星中评”压下去的旧灰；到如今这座铜楼正中、三炉同印的铁证——
当年没人肯信的那一声“不对”，今天，终于有了回音。
郑直，在三行中间，落下一句：
“三炉——同一，模子。”
“模子——出自何处，待核。”
三炉同印，已经坐实；可，郑直要的，还在更深一层：
这三炉丹，大小不同、年月不同、经手的人也不同——它们，凭什么能带上同一套印？
除非——在这三炉之上，还有一个共同的“模子”：一套，被谁定下、又一路传下来的，炉法。
而，那个模子的主人——此刻，正藏在陆归山躲闪的眼神、和百丹阁那一声声“无关”的，后头。
郑直，把木板，缓缓转向陆归山的方向——那本菜谱的头一页，或许，就写在他的记性里。