候客人点的比较不常点的菜，那就现炒。
不过这种还是很少的，大部分客人都会点那些招牌菜热门菜，因为大家口味都差不多的，喜欢的口味大家一般也都会喜欢。所以平时提前会大量备一些这种菜，然后客人来了，就可以很快就上菜了。
这样上菜速度还是能满足很多客户的。眼下每天客人也越来愈多了，有时候第一批走完之后，还会有第二批。邹和觉得这个也跟上菜速度有很大的关系。以前客户少，客户常常等菜，体验感有些差了。
现在眼看着客人就多了起来。邹和也很开心，毕竟客人越多才能赚更多的钱。于是他最近有时间就会过来，想看看大家工作情况和客人情况，这样好在过程中不断改进。
好让效率更高，饭店效益更好。不过整体来说，这个饭店还是很不错的，一直都是客人越来越多的状态，而且员工也不多，大家能做好，的确也是很努力的。
所以邹和给他们的工资比旁边任何一家店里的员工工资都还要高，邹和一方面是为了不想让他们白白辛苦了，另外一方面则是饭馆收益不错。
给他们高点的工资，他们也才更有动力把事情做好，这样才会把饭店经营得更好。结果也确实是这样，饭馆果然越来越好了。而且在大家的努力下，也可以正常接待那么多客人。
眼看着桌子都坐满了。邹和也过去帮忙倒水和点菜。因为这个时候最忙的不是厨房了，而是大厅。客人多，需要有人来接待倒茶和点菜。今天人手较少。
小技术员放完了两天假了，已经回到了厂里上班，邹和今天因为别的事情出来办事，中午了所以没在厂里了，直接来了饭馆。这几天邹和没事就会来到饭馆。
厂里这两天事情不多。上次验收完成后，大家放完假今天才回来。今天晚上厂里请大家吃饭，所以今天大家还挺放松的，厂里事情也不多，也就是来收拾收拾，准备下一批次的生产。
有些部门则是在开会。让大家都聊聊看看最近工作感受怎么样，还有有没有什么需要厂里改进的，就是让大家聊聊看看自己的想法和建议。大家也很积极主动的聊了聊自
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