经过热油爆炒以后形成的浓郁香气。
酸！甜！咸！鲜！辣！
各种味道明明都能被清楚尝到，组合在一起后，却没有任何一种显得突兀。
这才是真正的鱼香！
顾明嚼了几下，又尝了一口笋丝和木耳。
笋丝清脆，木耳爽口，两种配菜吸收了鱼香汁，却依旧保留着本身的口感。
肉丝嫩滑，配菜清脆，搭配在一起，层次格外丰富。
顾明几乎没有犹豫，立刻扒了一大口米饭。
洁白饱满的米粒，将鱼香汁里的酸甜咸辣稍微冲淡。
与此同时，原本清甜的米饭，也被染上了浓郁的鱼香味。
一口菜，一口饭。
顾明手里的筷子，停不下来了！
太下饭了！
这道鱼香肉丝仿佛拥有某种魔力，明明嘴里的饭还没咽下去，手中的筷子便已经开始寻找下一口。
没过多久，第一碗米饭见底。
顾明起身去盛第二碗。
第二碗吃完。
盘子里的鱼香肉丝还有一些。
顾明犹豫两秒，
又去盛了第三碗。
减脂？
减个屁！
今天是鱼香肉丝的主场！
周围陆续吃上鱼香肉丝的顾客，反应和他差不多。
整个前厅里，时不时便能看见端着空碗去加饭的人。
就在这时，
旁边一桌的小男孩盯着鱼香肉丝看了半天，满脸疑惑地问道：
“妈妈，这道菜里面为什么没有鱼呀？”
女人耐心解释。
“鱼香肉丝不是鱼肉做的。”
“那为什么叫鱼香肉丝？”
“因为它是鱼香味。”
“鱼香味为什么没有鱼？”
“……”
女人被问住了，一时间竟然不知道该怎么给他解释。
顾明听见以后，差点笑出声。
鱼香肉丝里有没有鱼，他不在乎。
他只知道……
真正的鱼香肉丝里面，确实应该有肉！
吃完以后，顾明看着干干净净的餐盘，拿出手机，拍了张照片发进以前的大学宿舍群。
“兄弟们，我今天终于吃到真正的鱼香肉丝了。”
群里很快有人回复。
“怎么，里面真有鱼？”
顾明嘴角一抽。
“滚！”
紧接着，他又补发了一句。
“顺便说一下，咱们学校食堂以前卖的那个……”
“根本不叫鱼
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