完烤全羊后，烤全牛也熟透了。
张书凯指着烤全牛，向许倩三人问道：“牛肉你们还没有尝过吗？试试看？”
三个小时之前，她们三个都吃饱了，这会还不饿，但看着刚出炉的烤全牛，她们都跃跃欲试。
张书凯用小刀给她们一人切了一块牛肉，装到盘子，递给她们，说道：“尝尝看，这牛肉可是跟羊肉一样，市场上买不到的，专门供给权贵的，味道肯定也不错！”
香姐问道：“这牛的价格比羊贵吧？多少钱一头呢？”
张书凯说道：“三十万！”
“三十万一头牛？这么贵！”
虽然已经有了心理准备，但香姐还是被惊讶到了。
一头牛正常也就一万块钱。
然而，这专供的牛，却卖到了三十万。
价格不可谓不夸张啊！
“据说，这牛的品质比樱花国和牛的品质还高，牛肉的雪花级别超过了A5，三十万还是友情价，正常价格要比三十万更高！”张书凯解释道。
香姐和许倩露出了期待的神色，用刀切开盘子上的牛肉，切下一小块，尝了起来。
“油脂含量很高，入口即化，但却一点也不腻，一股油脂奶香味在口腔中爆开了！”吃了一口后，香姐脸上露出了享受的表情。
许倩也评价道：“是啊，肉香味太浓了，我没吃过这么好吃的牛肉，肉质一点也不柴，非常的嫩，甚至是达到了入口即化的地步！”
“这是因为肌内脂肪比例较高的缘故，也就是俗称的雪花，这种牛的雪花等级很高，因此肉质口感十分的嫩，最难得的是，肥而不腻，很多脂肪含量高的牛肉吃几块就腻了，但这种牛却肥而不腻，品质确实不错！”张书凯尝了几块后评价道。
赵小柔认同的点了点头，说道：“以前我吃过类似的牛肉，一块煎牛排，你们猜多少钱？”
“多少？”香姐好奇的问。
“三万，是在一家顶级的米其林餐厅吃到的，就一块煎牛排，售价三万，当然，这个价格对我来说并没有什么！”赵小柔说道。
“三万块钱一块煎牛排？啧啧啧，你不说，我都不敢想！”香姐感慨道。
许倩说道：“这么看的话，这头牛卖三十万，还算便宜的了！”
赵小柔点头道
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