”
“我特意挑了一些偏向鲁菜做法的谭家菜，教完后你们应该很快就能上手。”
陈建国凑近看了遍，说道：“这些菜确实跟鲁菜的做法很像，不过调味上更讲究一些。”
何雨柱笑道：“对，谭家菜用的都是高汤调味，所以味道更加鲜亮、醇厚。”
陈威问道：“何师傅，那咱们的菜单就这些？”
“不！这只是基础菜单，以后还要根据季节不断调整。”
“今天先把这些菜定下来，从明天开始咱们就一道一道地试，直到所有菜都让我满意为止。”
“好！”众人应声道。
何雨柱见没人反对，继续说道：“那接下来，咱们说说分工的事。”
他顿了顿，目光在陈建国和陈威身上停留片刻，开口道：“建国哥，我想让你当二灶。”
这话一出，办公室里瞬间安静了下来。
陈建国一惊，下意识就朝着陈威看去。
要知道陈威在鲁菜组一直负责的就是二灶，而他在鲁菜组是负责三灶的。
如今何雨柱让他当二灶，那陈威怎么办？
陈建国立马说道：“柱子，大师兄他比我更合适……”
话没说完，陈威就打断了他：“建国，我觉得柱子说得对，你确实比我更适合当二灶。”
“大师兄，你......”
“建国，你别误会！我可不是在跟你客气，来之前师傅就跟我交代过了。”
“你从小就跟着你爹学习淮扬菜，学起谭家菜来肯定比我们快，这个二灶你比我合适。”
何雨柱接过话茬道：“威哥说得对，我让你当二灶，不是说你的厨艺比威哥厉害，而是因为你的技术特点更适合这个位置。”