：“忍个屁！谁敢给我吃臭肉，我掀了他的大锅！”
“这就对了。”林秋云指了指炉子，“生火，起锅烧油。前两天对面抢客，咱们落得个清闲。今天多做一道红烧肉，留住那些愿意多花五分钱吃口正经饭的老主顾。”
这两天，十字街口热闹得反常。
胖头鱼这招“亏本赚吆喝”确实好使。
中午下班的铃声一响，化肥厂和翻砂厂的一大批工人乌泱泱全奔着红星饭店去了。
三毛五一份肉，还全是正经后腿。大白馒头管饱。
这种天上掉馅饼的好事，谁不愿意沾点便宜。红星饭店门槛都快被踏破了，小六子喊得嗓子冒烟，老王在后厨颠勺颠得两条胳膊跟风火轮似的。
胖头鱼站在柜台后面，听着算盘珠子拨出来的那个亏损数字，心口直抽抽。
但看着街对面秋云饭馆没排长队的门面，他脸上的肥肉又全挤成了笑。
“熬吧！我看你个小娘们还能撑几天。等你那肉臭在锅里，我看你拿什么交店租！”胖头鱼恶狠狠地往地上啐了一口。
其实秋云饭馆根本没他想的那么惨。
那些贪便宜的确实被拉走了，但有一大半的老主顾留在这边。
王大虎就是其中一个。他带着十几个翻砂厂的兄弟，每天雷打不动地来秋云饭馆报到。
这两天秋城入了秋，早晚的风透着凉意。
林秋云一大早起来，在院子里打了个寒颤。
她裹紧了外头那件旧褂子，快步走进后厨。
“大妮，今天中午那锅骨头汤多熬一会儿。外头凉了，工人师傅们干一上午的活，得喝点热乎的。”林秋云系上围裙，拿起菜刀开始切土豆。
大妮正蹲在灶台前添柴火，闻言抬起头：“嫂子，我早上已经把骨头下锅了。这会儿汤色都熬出来了，香着呢。”
彭晓芳在旁边和面，手上沾着白面粉：“姐，我看外头那些工人穿得都单薄。咱们这骨头汤要是熬得浓一点，他们喝了暖和。”
“对，多熬会儿。”林秋云切完土豆，又拿起一块五花肉。
后厨里热气腾腾的，那口大铁锅咕嘟咕嘟冒着白气。骨头汤的香味顺着烟囱往外飘，隔着老远都闻得见。
快到中午，化肥厂的下班铃声刚响，秋云饭馆门口就
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