水面凝固了，白花花的，和冬天河面上结的冰一模一样。
赵直伸出手，想摸一下，又缩回去了。
“先生，这……这是怎么做到的？”
“硝石在水里溶解的时候，会吸热。”苏园说，“水里的热被吸走了，温度降下来，就结冰了。”
赵直一个字都没听懂，硝石、溶解、吸热，这些词他从来没听过。
但他看着盆里那块白花花的冰，看着还在冒的白气，看着苏园那张平静的脸，他信，苏园说什么他都信。
“硝石还能收回来。”苏园指了指大盆里的硝石，“水晒干了，硝石还能再用。不费什么东西，就是费点水。”
赵直蹲在盆边，盯着那块冰，忽然冒出一句让苏园没想到的话。
“先生，这法子，秦国能用吗？”
苏园看了嬴政一眼，嬴政靠在凭几上，脸上没什么表情。
“能。”苏园说，“硝石不难找，药铺里就有，炼丹的术士那里应该也有，把这法子教给少府，让他们去制冰，成本低，量大，咸阳城就不缺冰块了。”
赵直站起来，转向嬴政，行了一礼。
“大王，臣这就去办。”
嬴政点了点头，没说话。
苏园忽然想起什么，“赵直，你再等等。”
赵直站住了。
苏园看向嬴政，“政哥，我有个点子，不如开几家冰铺，专卖冰饮和冰块。大秦酒店和大秦食府可以上点冰镇饮品，普通百姓也能买得起。”
嬴政看着他，没打断。
“成本极低，硝石可以回收再用，就是费点水。”苏园说，“定价低一些，不限购，走量，利润也不会差。”
嬴政听到利润不会差，瞬间正色了起来，他喊了一声。
“赵直。”
“臣在。”
“少府名下的商铺，挑几家大的，筹备冰铺嗯…让昌平君去管。”
赵直应了一声，又犹豫了一下，“大王，昌平君那边……”
“只管运营，核心制法不让旁人知晓。”嬴政的声音不大，“冰块每日从少府制好运过去，定时查账即可。”
赵直拱手回应。
“臣明白了。”