里响起,房间里的人几乎立马拉门走出来,已经开始分工了。
儿子过来拿碗筷。
他帮我把饭菜端出去。
“居然还有一个排骨?你有这么多时间做出来?”
他端菜时站在我身侧问。
“嗯,我厉害吧?”
“嗯,是挺厉害的。但是有点不符合逻辑。”
“你非得让我点头承认这是昨天剩下的?”
今天哪有时间炖排骨?从早出去,一直到现在才回来。哪来的时间?就只有昨天剩下的那些呗,但并不是饭桌上端下来剩下的,而是一早我就把它盛起来放到冰箱,就等着今天吃呢。
“嗯,这个逻辑通顺了。”
“去你的!吃饭了!”
三人围成一桌,王伟先尝了那三个今天学的菜。儿子也跟着他筷子赶筷子的在后面追。
我忍不住问:“怎么样?”
王伟闭着眼,感受了一会儿后,才在我的无尽期望中开了口:“嗯,挺不错。”
儿子也和他一样:“嗯,妈妈很不错。”
我噗嗤一笑。
“拜托,请问能不能有点……能不能有点技术性有用的发言?”
“我要是说了技术性的发言,估计以后就尝不到这种味道了。”
他说。
“为什么?”
“因为……”王伟扭头看向儿子,也不知道这两父子是在用眼神交流什么,我寻思着我做的应该不那么难吃吧?
结果就听到他说:“我和儿子还是喜欢你以前做的那种,对吧,儿子?”
“嗯,爸爸说的对!”
“以前做的那种?不用改进?”我有点疑惑。
“嗯。我们……吃习惯你以前的那种做法了。”
于是我从他们口中听到……一些确切的关于技术型的有用的发言。
我稍微总结了一下,他让我先吃饭,但我还在想这件事儿,想到就把给说了,不然我怕给忘了。
“那你说……如果真要往这方面发展,是不是还应该考虑……个人口味的问题?”
厨师教的这种方法,其实并不难吃。甚至在一定程度上起到改良的作用。但并不符合当地的美食特征。
或许他们也是从外面学来的。
是外省人的做法。
那么……对本地人从小吃惯的口味有所偏离……
“或许可以往这方面想想。”
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