摆手，转身对着帮厨开始发号施令。
“阿明，把烧鹅从吊柜里取出来，斩半只，刀口要利落，别给我斩得跟狗啃的似的。
阿芳，你去把甜品料备好，红豆沙多放两块陈皮，太太喜欢那个味。
阿强，把那几只发好的鲍鱼和海参从冷柜里取出来，用温水再焐一焐，等我亲自调味，这两道菜旁人不能碰……”
厨房里重新忙碌起来，比刚才更添了几分热火朝天的劲头。
灶上的汤咕嘟得更欢了，梁师傅揭开汤锅盖子，用长勺搅了搅那锅奶白的花胶鸡汤，香气一下子弥漫开来，连在角落择菜的佣人都忍不住深吸了一口气。
梁师傅把干贝和虾米一起倒进锅里吊高汤，一旁小灶上煨着的鲍鱼也在砂锅里微微颤动，浓稠的鲍汁咕嘟咕嘟地冒着细密的气泡，深褐色的汤汁浓得发亮，香气醇厚得像是要把人裹进去。
两个择菜的佣人一边择着菜心一边小声议论着新来的小姐。
灶台上的火焰呼呼地响着，蒸笼里开始冒出水蒸汽，整间厨房都笼罩在一层薄薄的雾气里。
鸡汤的鲜香、鲍汁的醇厚、蒸腾的热气，把厨房变成了一间温暖忙碌、充满人间烟火的小天地。