指缝中溜走又溜来，姜知念手指都疼了。
一直忙到晚上10点多，送走最后一波客人，姜知念才彻底放松下来。
“好累啊。”
后面的厨子也出来透透气，一个个瘫坐在椅子上，苦笑道：“老板娘，您这生意也太好了。”
“幸好我有心理准备，也还算年轻。”
“这要是再年长几岁，这么多客人，我还真顾不过来。”
“不过话说回来，老板，你那配方味道也太好了吧！”
“今天光那几道卤味就卖光了，到了下午时食材都不够了。”
“我又让小李到菜市场买了点回来，否则今晚的客人还真应付不了。”
姜知念只笑笑，没说话。
其实她根本就没什么配方，之所以能做出这么好吃的菜，完全是因为她，来自于后世。
以后流行什么菜品，放什么调料，姜知念心知肚明。
没见过，没吃过猪肉，难道还没见过猪跑吗？
吃的多了，自然也就会了。
再者，她做的都是一些家常菜，也没有难度很高的，大家喜欢，做起来也不难。
至于利润嘛……
姜知念已经在算钱了，算到最后连她自己都惊讶了。
就这一整天，净利润竟然达到200多块。
听起来200多是不太多，但要知道今天所有菜品一律打了七折。
如果不打七折的话，这200多还要翻一翻，一天赚400多。
在这个时代实在太夸张了，多少人一个月的工资都还没那么多呢。
“老板娘，您可真是个经商天才。”
店里的员工纷纷夸赞，姜知念不好意思地笑了笑。
“不能光看这个，既然做生意了，有旺季就有淡季。”
“今天人确实挺多的，但以后人多不多可说不准，还是得先看看情况。”