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很快的。

她又拿起第二个蛋,调整了角度和力道,这次敲得刚刚好——蛋壳裂开一条整齐的缝,蛋液顺利滑进碗里,一片碎壳都没有。

她举着碗让他看,脸上带着一种钓到小诗那天一模一样的得意。

加盐、搅匀。

筷子在碗里顺时针转了几圈,动作比上次熟练了不少。

炒菜环节是她最紧张的。

开火、倒油,油热了之后她把搅好的蛋液倒进锅里——滋啦一声,蛋液在热油里迅速膨胀,边缘卷起金黄色的花边。

她往后退了半步,手里拿着锅盖当盾牌,然后又凑回来,用锅铲小心地翻动鸡蛋。

鸡蛋被她铲成了大大小小的碎块,沈诗情嘿嘿一笑。

“碎是碎了点,但味道应该是一样的。”

番茄下锅。

红色的番茄块在热油里翻滚,和鸡蛋混在一起,酸甜的气味飘满了整个厨房。

她又加了半勺糖,记得上次看言秋做番茄炒蛋时放了糖,她记住了。

出锅,装盘。

她把菜端到茶几上,退后两步端详了好一会儿——红色的番茄、金黄的鸡蛋、汤汁浓稠度刚好。

然后掏出手机拍了张照片。

“我要发到哈基小分队群里。”她低头打字,“让他们看看这是我做的!”

哈基情:第一道正式的菜,番茄炒蛋,不是方便面,是正式下厨。主厨沈诗情,技术指导言秋。

晚上,言秋又教她做了炒青菜和拍黄瓜——都是简单快手的家常菜,不需要太多技巧,但能让她熟悉不同的食材和火候。

后面还有一份辣椒炒肉,这是言秋自己做的。

青菜下锅的时候她又躲了一下,但比中午躲得近了半步,锅盖也拿得更低了。

拍黄瓜是她最拿手的,因为不用动火,只需要把黄瓜拍碎、拌上醋和糖。

她说这个她在行,上次做拍黄瓜的时候连比例都记住了——两勺醋、半勺糖、一点点盐。

拌完之后她郑重宣布这道菜以后是她的保留项目,等爸妈回来要让他们尝尝。

她把拍好的三盘菜发到群里,又获得了一片的夸奖。

吃完饭后,把群消息翻来覆去看了好几遍,沈诗情关掉群聊,转头看向言秋。

“秋秋,明天我们出去吃好不好?”

“吃什么?”

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