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第三十九章 狗肉火锅[4 / 4]

,蹭饭的已经不少了。等黑狗子和保长收拾好狗肉后,李山和猴子已经把树枝捡回来,满满的树枝堆满了前院一角。

大家就把三脚铜炉搬到院子中间,保长又把三脚铜炉洗了一遍,用布擦干,往铜炉里倒了满满一炉水,烧起火来,等水滚后,把已经准备好的药材倒了下去,有杜仲、麦冬、枸杞、党参…...等总共三十一味药材,等把药材煮出味后,保长将药渣捞了起来,然后再把狗肉放了进去,顺便调下味,然后就等着吃狗肉了。

这煮狗肉火候也很重要,狗肉不能煮的太烂,太烂就没什么味道了,要稍微有点嚼劲,但又不能咬不动。

李煜走进屋里,从空间中拿出四坛清河酒来,今天人这么多,不喝酒是不行的,他轻手轻脚的打开一个酒坛的封泥,顿时一股酒香冲天,隐隐从房间中散发出去,李煜拿了柄竹制酒勺,舀一点酒试了一下。

“嗯,”李煜尝了一口,只觉这酒入口绵柔,顺口香醇。

看着人多,保长又煮了一锅粥,煮好了粥,猴子帮着把东西端了出来,院里的几个人已经很自觉的从里面搬出桌子和椅子,甚至连碗筷都准备好了,还拿了几个杯子弄了酒在那品尝着。

三脚铜炉里面的狗肉已经煮得滚烂,一股狗肉的香味从炉中飘出,让人忍不住吞着口水,引得众人蠢蠢欲动。保长又去里面拿了几块速食面扔了下去,等会儿这速食面吸收狗肉汤汁后,味道十分好吃,基本上吃了狗肉都不会想去吃饭,但这面肯定会吃。

李煜径自拿了个碗,捞了一碗狗肉,顺便也给三郎捞了一碗,三郎不能多吃,狗肉大补,爷爷奶奶不爱吃狗肉,所以院子里的除了保长外基本是年轻人。

众人也不讲客气,拿起碗往三脚铜炉凑去,争先恐后的打着狗肉。第一个盛完狗肉的猴子喝了一口汤,夹着一大块狗肉叹道:“真是狗肉滚一滚,神仙都站不稳呀。”

“嗯,狗肉香,引得洞中仙。”一旁的李山也学着猴子的样子摇头晃脑的说道。

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