以用来做火锅，最柔韧最有劲道的要数大腿肉，因为长时间的运动使大腿的肉与筋相连，相当的有劲道，所以这部分的肉最好用来熬汤、卤或者煮熟后切成薄皮炒或者蘸酱吃，都是不错的美味。
其实狼肉和狗肉差不多，不过肉比较粗，燥热，不宜多吃。《饮膳正要》中说狼肉“主补益五脏，厚肠胃，填精髓。”《随息居饮食谱》中又说狼肉“补五脏，御风寒，暖肠胃，壮阳填髓。”
虽然狼肉有诸多功效，但吃多了却也也对人体不好，偶尔吃一些还是可以，再说现在狼好像是保护动物，狼不伤人，人最好也不要伤狼，我们要建设一个人与动物和谐相处的大家庭，佛陀都说了：“我不入地狱，谁入地狱，无量道尊。”
厨房里，保长准备用狼腿肉熬一锅汤，他先把狼腿肉切成小块，热锅下油，放点酒，放狼肉和姜、葱、香叶一起翻炒，去其腥膻味。炒一会儿后，就把狼肉铲出来冲水，捡出狼肉，去姜葱香叶，再把狼肉放入锅中，加当归、枸杞、党参和水一起用猛火炖，等汤滚浓后调味，再转为小火炖一会儿，这锅浓香的狼肉汤就成了。
接下来，他用狼胸肉炒苦竹笋，狼肉燥热，苦竹笋清凉去火，两者结合犹如金童玉女一般乃是天作之合，相得益彰。他将苦竹笋切片，狼胸肉切成薄皮用姜葱料酒和盐腌制了一下，再用蕃薯粉勾芡，过油微炸，捞出。
然后热锅放油下剁烂的蒜入锅爆香，再放入狼胸肉和苦竹笋、葱段翻炒，调味，勾芡，这道美味的狼肉炒笋就好了。
李煜进来偷师的时候，看已经有两个狼肉做菜，就说不要再做荤菜了，而是自己动手随便炒了几个青菜，饭已经在电饭锅里煮好，就等着开饭了。
等把菜端上桌，爷爷看到熬得浓香的狼肉汤，不由伸手拿过勺子试了一口，眯着眼说，“嗯，不错，保长的手艺又长进了不少。”
说完，嘴里还不停的砸吧砸吧着，一副意犹未尽的样子，浑没看到旁边的三郎看到他的样子连忙从里面拿过一个碗，盛了一大碗的狼肉汤在那边呼噜噜的喝着，眼睛还不时的瞄了爷爷几下，这副神情让人看了好笑不已。
李煜走进屋里，从空间
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