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第71章 可乐的配方设计,轻松的工艺流程,简直是度假呀[2 / 5]

“还有高糖高酒感,有些老毛子馋酒的时候都偷喝工业酒精了,普通款这点酒精实在是太小儿科了,得让他们要有微醺感......”

林言思考了约两个小时,根据当时俄罗斯市面上4种格瓦斯的特点,推出5款中国可乐的口味,进行精准狙击:

红星可乐经典款,红星可乐升级款,红星可乐爽口款,红星可乐微醺款,红星可乐钢铁工人款。

经典款售价25戈比(一卢布等于100戈比,且退瓶返还5戈比,当时国内外饮料退玻璃瓶都会返还钱),用的是240ML的酒精和4.5公斤的甜菜糖。

清爽款售价25戈比,用的是200毫升的酒精,4.2公斤的甜菜糖,多添加了些柠檬和橙子精油,口味为酸甜+清爽。

升级款售价30戈比,用到了320ml食用酒精和5.5公斤甜菜糖。

微醺款售价30戈比,则用到了400ML的食用乙醇和5公斤的甜菜糖。

最后钢铁工人款则售价40戈比,用来对标苏联最顶级的饮料龙蒿汽水(带瓶售价45戈比),用到了350毫升酒精、6公斤甜菜糖外加果糖和甜味剂,糖度飙升至85°Brix,分装后都达到了17°Brix,完全是恐怖的酒糖热量炸弹饮料。

要知道这时候苏联的轻工业相当拉垮,1954年钢铁工业上涨了6%~11%,但棉、肉之类的只上涨2%~3%,苏联人手里有制造业的钱换来的钱,却买不到好的吃喝。

副食品永远是老三样,香肠干酪和酸黄瓜,夏天但凡有卖格瓦斯和冰淇淋的,都要排很长很长的队伍。

而林言用现代调香思路构成的复合精油体系,对战苏联目前还是天然原料的食品认知落差,完全可以打一场不对称的食品战争。

并且这技术壁垒只要不被泄露,至少二三十年内苏联人都无法攻破。而几十年后当他们再想让国内汽水市场崛起时,林言已经完成市场份额的抢占,并且可以通过成熟的技术控制成本,在他们的食品领域进行包围绞杀。

“配方和口味已经设计完毕,接下来就是制造。”

这里许多东西都需要国家专门派人过来调拨,比如制造精油的陈皮和柠檬

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